7 Dôležité príslušenstvo pre akýkoľvek gril. Darujte svojmu manželovi!

Prazivá, grilovanie alebo opekanie - neodcudziteľné atribúty každého osobného pozemku. Čo iného je potrebné pre bezpečnú prípravu grilovania v krajine?

Ražnišský kebab je možno jediným jedlom, ktorého proces varenia v mnohých krajinách nie je len príležitosťou na stretnutie, ale je to istý druh rituálnej tradície. Shish kebab z víkendu urobí skutočnú rodinnú dovolenku.

Na grilovanie sa čoraz častejšie používajú špeciálne zariadenia: gril, gril alebo gril. Musia si vyzdvihnúť špeciálne príslušenstvo, ktorého výber je veľmi veľký.

Ako zvoliť správne príslušenstvo pre grilovanie?

Medzi mnohé atribúty kebabov na varenie patria najbežnejšie grily, panvice, zapaľovacie brikety, skladací stôl a čistiace prostriedky..

gril

Mreže sa môžu veľmi líšiť: od klasických (na vyprážanie mäsa, rýb a zeleniny) po nelepivé mreže s jemnými okami a panvice na grilovanie. Gril je oveľa pohodlnejší ako tradičné špajle. Vďaka svojej veľkosti a ľahkému použitiu výrazne zjednodušuje proces prípravy výrobkov na grile.

Pri nákupe je lepšie zvoliť modely s potravinárskou koróziou alebo nelepivým povlakom, s veľkou drevenou rukoväťou a anténnymi svorkami.

Gril si môžete pripraviť vlastnými rukami z obyčajného oceľového drôtu. Až pred varením misky ju musíte dobre kalcinovať a namazať olejom, aby sa výrobky nelepili..

panvica

Vďaka panvici inštalovanej pod grilom tuk nebude odkvapkávať na horúce uhlie, čo znamená, že nebude horieť, vďaka čomu môže horieť mäso..

Na prípravu jemne nakrájaných kúskov mäsa alebo dokonca fritov možno paletu umiestniť priamo na drôtený stojan. Môžete si kúpiť jednorazové fóliové palety, ktoré sa rýchlo zahrievajú a dobre si udržujú teplo.

Skladací stôl

Na boku grilu môžete postaviť skladací stôl. Bude vynikajúcim pomocníkom pri príprave jedál na vyprážanie. Už nebudete musieť premýšľať o tom, kam umiestniť všetko kuchynské príslušenstvo.

Potreby pre kishabov

Okrem špajlí a roštov by majitelia grilu mali získavať všetky druhy lopaty, klieští, vidličiek a ďalších predmetov, ktoré pomôžu skontrolovať pripravenosť jedál. V špecializovaných predajniach nájdete rôzne súpravy, vrátane na rozrábanie mäsa a rýb.

Pri výbere týchto položiek dávajte pozor na ich dĺžku a manipulujte s materiálom. Je lepšie, ak sú rukoväte drevené a dostatočne dlhé. Ušetrí vám to popáleniny.

Vypaľovacie nástroje

V súčasnej dobe existuje veľa prostriedkov na zapálenie, ale musíte si zvoliť netoxické, ktoré nefajčia a dodávajú potravinám nepríjemnú dochuť. Prostriedky na zapálenie môžu byť vo forme kvapaliny, gélu, zápalných zápaliek a špeciálnych brikiet.

Gél, zápalky a brikety najčastejšie nevyžadujú ďalšie použitie zapaľovacej kvapaliny.

Brikety sú alternatívou k zapáleniu ohňa novinami, pilinami a kúskami. Môžu sa dať priamo na uhlie a zapáliť. Oheň z nich postupne pôjde na uhlie.

Čistiace prostriedky

Starostlivosť o gril, gril alebo gril by mala byť rovnako opatrná. Ak často grilovate kebab, potom viete, aké ťažké je vyčistiť kebab ani po jednorazovom použití.

Kefy s oceľovými a plastovými štetinami a špeciálne čistiace prostriedky na grily, ktoré odstraňujú spaliny z špajlí, grilov, paliet, stien a spodku, pomôžu vyrovnať sa s vyhorením a mastnotou..

Fajčiarske súpravy

Akýkoľvek gril môžete zmeniť na malý domáci udiareň. Na to potrebujete iba špeciálne štiepky z buka, jelše a iných voňavých drevín.

Špeciálne jedlá

Na varenie v ohni môžete použiť špeciálne panvice na smaženie a liatinové kotle.

Vďaka dodatočným položkám je možné grilovať nielen multifunkčné, ale aj estetickejšie. Vaša dovolenka v krajine sa stane príjemnejšou a pohodlnejšou..