Hrozno lidia: voňavá kultúra pre dobroty a záhradné dekorácie
Hrozno Lydia - jedna z najznámejších a najobľúbenejších odrôd medzi amatérmi záhradníkov. Práve táto kultúra sa spravidla pestuje na zdobenie tŕňov, balkónov, pergol, živých plotov a ďalších prvkov vonkajšej záhrady. Ale okrem atraktívneho vzhľadu dáva Lydia úrodu voňavých bobúľ, ktoré si získali obľúbenú lásku.
Všeobecné vlastnosti a opis hrozna Lydia
Kultúra patrí medzi stolové technické odrody hrozna izabelového typu, má priemernú dobu zrenia. Od okamihu, keď sa zdá, že vaječníky dozrievajú bobule, uplynie 150 - 160 dní.
Charakteristické znaky Lydie sú tieto:
- Hrozno je stredne veľké, vinič dozrieva dobre. Na každej streľbe sú spravidla dve zoskupenia. Počet ovocných konárov je navyše 80 z celého kríka.
- Kvety sú bisexuálne, t.j. rastlina je samoopelivá. Zhluky sú rozvetvené, stredne husté, kónické alebo valcové, malého tvaru, priemerná hmotnosť každého z nich je 100 - 110 g.
- Bobule Lydia sú malé, majú tmavo ružovú farbu a hustú voskovú vrstvu. Tvar je okrúhly. Samotná pokožka je hustá, odstránená z ovocia vrecom.
- Buničina je hlienová, aromatická, vonia ako jahody. Chuť má výraznú kyslosť. Pri dlhej expozícii na kríkoch však bobule získajú sladkosť.
Dôležité! Vysoko výnosná odroda so správnou poľnohospodárskou technológiou umožňuje dosiahnuť z krovia 40 kg bobúľ.
Video: Prehľad kultúry
História výberu
Pink Lydia je samostatná odroda typu isabella, ktorá sa mylne nazýva Isabella. V skutočnosti ide o hybridný druh získaný krížením hrozna American Vitis Labrusca s európskou Vitis Vinifera. Práve výrazná aróma s prímesou lesných plodov sa vyznačuje Lydiou. Isabella má tiež bohatú fialovú, takmer čiernu farbu bobúľ, neskoré dozrievanie a veľkú hustotu ovocia vo zväzku..
Až do 60. rokov 20. storočia sa táto odroda pestovala hlavne v Moldavsku a na Ukrajine, dnes sa však používa v niekoľkých európskych krajinách, južných regiónoch Ruska..
Kľúčové silné a slabé stránky
Lydia je univerzálna odroda, ktorá poteší pestovateľov svojou nenáročnosťou na podmienky pestovania a mnohými ďalšími výhodami. Zvážte výhody a nevýhody pestovania tejto plodiny.
Tabuľka: Silné a slabé stránky odrôd
Výhody | nedostatky |
Vysoký stabilný výnos (asi 40 kg na krík) | Zlá odolnosť voči fyloxere, vápnitej chloóze |
Dobrá odolnosť proti mrazu | Potreba štiepania a prerezávania nadbytočných výhonkov, ktoré sa rýchlo vyvíjajú a znižujú kvalitu bobúľ z hlavných výhonkov |
Odolnosť proti zamrznutiu | |
Vysokokalorické bobule | |
Odolnosť proti porážke oídia a plesniam | |
Schopnosť používať na dekoratívne účely | Slabé upevnenie zrenia bobúľ núti včasnú úrodu |
Schopnosť samoopelenia | |
vysoká prenosnosť vďaka tenkej, ale hustej šupke bobúľ |
Dôležité! Odroda je zakázaná na komerčné vinárstvo v EÚ a USA..
Odrody Isabella a Lydia sú teraz na zozname zakázaných pre hromadnú výrobu vína, pretože ide o prírodné hybridné odrody s vysokým obsahom pektínov.. Počas fermentácie (mladina) sa tvorí metylalkohol s vysokou koncentráciou, ktorý je zdraviu škodlivý. Niektorí odborníci a kritici môžu proti tomuto stanovisku namietať vzhľadom na ekonomické pozadie tejto problematiky, dnes však neexistuje spoľahlivý a konečný záver..
Pristátie
Hrozno Lydia sa vysadzuje, rovnako ako všetky ostatné odrody, na jar (v apríli - začiatkom mája) alebo na jeseň (v októbri). Každá metóda má svoje vlastné charakteristiky.. Jarná výsadba je najlepšou voľbou pre mnohých záhradníkov, pretože sadenice dostanú príležitosť dobre zakoreniť v pôde pred mrazom.. Takéto kríky majú čas vyrastať a zimu ľahšie tolerovať. Jesenné výsadba - v skutočnosti je to spôsob, ako zachovať rastlinu až do začiatku jarného horúčavy. V studenej pôde sa koreňový systém nevyvíja, ale dokáže sa prispôsobiť novým podmienkam.
Pri výbere miesta pre výsadbu sadeníc by ste mali zohľadniť tieto vlastnosti:
- Pôda musí byť úrodná. Pieseň, chernozem, hlinitá pôda so strednou kyslosťou (pH 6–7) sú veľmi vhodné..
- Pristátie sa vykonáva v dobre zahriatej pôde (najmenej + 10 ° C). Zároveň by teplota vzduchu nemala byť nižšia ako + 15 ° С.
- Hrozno Lydia toleruje zamokrenie, avšak optimálna úroveň výskytu podzemnej vody je najmenej 1,5 m. To uľahčí zakorenenie sadenice..
Nezabúdajte tiež na to, že kultúra je milujúca svetlo, stála expozícia tieňa negatívne ovplyvňuje vývoj kríkov. Pri výbere miesta pre hrozno uprednostňujte slnečné oblasti mimo vysokých budov alebo stromov. Zároveň musí byť pristávacia zóna chránená pred vetrom..
Správna príprava sadeníc
Pred výsadbou odrezkov by sa mali skontrolovať a riadne pripraviť. Ak je hrozno vysadené na jar, začína prvá fáza na jeseň. Ak to chcete urobiť, vykonajte nasledujúce manipulácie:
- Najprv sa vyberú zdravé a silné výhonky s vnútornou veľkosťou 10 cm a hrúbkou najmenej 8 až 10 cm.
- Odstránia sa z nich antény, listy, nevlastné dcéry a potom sa odrežú odrezky 40 - 45 cm. Hlavná vec je, že každá z nich má 3-4 oči.
- Vybraný sadivový materiál na jeden deň sa umiestni do vody pri izbovej teplote. Potom by sa mali na dezinfekciu postriekať slabým roztokom manganistanu draselného a vysušiť na vzduchu.
- Nakoniec sa odrezky zabalia do plastovej fólie alebo vrecka a uložia sa do pivnice. Vhodná je chladnička s režimom 0–2 ° C.
Druhá fáza prípravy sa začína vo februári alebo začiatkom marca. Teraz vykonajte nasledujúce kroky:
- Odrezky sa vyberú z polyetylénu a umiestnia sa do vody pri teplote miestnosti na dva dni..
- Potom sa pomocou nožníc alebo noža urobia 2 rezy: prvý je vo vzdialenosti 3 až 5 mm od dolného oka, druhý je nad horným okom, asi 2 cm.. Táto technika zvyšuje šance na klíčenie odrezkov.
- Potom sa dolná oblička odstráni a horná sa ponorí do parafínu, ktorý sa predtým roztavil vo vodnom kúpeli pri 50 - 70 ° C. Na uchopenie nástroja je rukoväť okamžite ponorená do studenej vody. Takéto opatrenia pomáhajú chrániť sadivový materiál pred napadnutím baktériami..
- V závere sú urobené 4 rezy v dolnej časti drieku, z ktorých každý má dĺžku 3 cm. Je dôležité nedotýkať sa dreva, ale iba kôry.. Po výsadbe odrezkov na týchto miestach sa začnú tvoriť korene.
Prečítajte si tiež - Hrozno z hrozna Veles: úrodné hrozienka vo vašej záhrade
Postupné pristátie
Pôdna príprava je rovnako dôležitou etapou pestovania hrozna, ktorá určuje úspech rastu kríkov a jeho zdravia. Ak chcete správne vykonať všetky manipulácie, postupujte takto:
- Najprv musíte pripraviť jamu so šírkou a hĺbkou 70 - 75 cm, do ktorej sa naleje drenážna vrstva s výškou 15 - 20 cm, vhodné sú hrubé kamienky, štrk, zlomená tehla..
- Potom je potrebné naliať živnú zmes, ktorá sa pripravuje z humusu, pôdy a riečneho piesku v pomere 1: 1: 1, a tiež pridať 50 g nitrofosfátu a dvojitého superfosfátu, 20 g dusičnanu amónneho. Hrúbka takejto vrstvy by mala byť 30 cm.
- Na konci sa jama naplní pôdou a zalieva sa horúcou vodou (každá po 10 l) pri teplote 70 - 80 ° C..
Po 5-6 dňoch môžete začať pristávať. Odporúča sa vykonať postup večer alebo za oblačného počasia, pretože vystavenie priamemu slnečnému žiareniu negatívne ovplyvňuje krehké jednodňové sadenice..
Samotný proces sa vykonáva v nasledujúcom poradí:
- Na spodku pripravenej jamy sa umiestni stopka, ktorá sa naplní pôdou na polovicu. Potom sa sadenice napojia 10 až 15 litrov teplej vody (asi 25 ° C). Uistite sa, že päta je 40 cm od povrchu.
- Ak sa absorbuje vlhkosť, pôda sa naplní tak, aby zostalo 15 cm po okraj jamy, čo si bude vyžadovať ďalšie zalievanie..
- Záverom je, že zem je zhutnená a zvlhčená rýchlosťou 2 vedra na krík. Aby sa nevytvorila kôra, mala by sa ornica mierne uvoľniť a mulčovať.
Video: semenáčiková dielňa
transplantácia
V prípade potreby sa môže viničná krovina opätovne vysadiť. Spravidla je to potrebné, ak rastlina zakrýva iné výsadby alebo je jednoducho umiestnená na nepohodlnom mieste. Procedúra sa vykonáva pred začiatkom alebo už na jeseň, keď padajú listy.
Hrozno sa presadzuje prekládkou, tj zachováva sa „domorodý“ kus pôdy. Aby sa nerozpadlo dva dni pred začiatkom procedúry, zavlažovanie sa zastaví. Samotný ker sa vykope okolo kruhu 50 cm, potom sa odstráni zo zeme a znovu sa vloží do novej diery. Predtým sa do vybrania nalialo 200 g dvojitého superfosfátu, 30 g draselnej soli, 7 kg humusu a 100 g síranu amónneho..
Dôležité! Veľkosť novej pristávacej jamy by mala byť taká, aby do nej mohol voľne zapadať celý koreňový systém s hlinenou hrudkou.
Ďalšia starostlivosť o rastliny
Po ukončení všetkých opatrení na pestovanie hrozna by sa mala venovať pozornosť starostlivosti o plodinu. Ak sú dodržané všetky pravidlá, môžete získať stabilnú plodinu Lydia a zabrániť vývoju mnohých chorôb.
Uvoľnenie a katarovka
Pôda v polomere 50 - 60 cm okolo stonky sa musí systematicky uvoľňovať, aby sa zabezpečil tok kyslíka do koreňového systému rastliny. Na tento účel je vhodný obyčajný rezač. Optimálna frekvencia zákroku je 2-krát každé dva týždne..
Každý rok, koncom mája alebo začiatkom júna, hrozno potrebuje katarovku. Tento proces zahŕňa odstránenie tenkých koreňov do hĺbky 20 cm pod úrovňou hlavného systému (v dolných vrstvách pôdy). Takéto opatrenia zaručujú ich zotavenie aj v prípade úplnej smrti zemnej časti kríka..
tvorenie
Nadmerný rast kríkov nepriaznivo ovplyvňuje plodnicu, preto je potrebný postup formovania. Optimálnou schémou pre hrozno Lydia je ventilátor. V tomto prípade sa krík skladá z jednej alebo viacerých hlavných vetiev rastúcich zo zeme, ktorých vinič sa na mreží líši rôznymi smermi.. Hrozno má formu ventilátora a ovocné konáre sa nachádzajú v niekoľkých úrovniach.
Začínajú sa tvoriť v druhom roku po výsadbe a dokončujú proces počas 4 až 5 rokov života rastlín. Navyše už 3 roky začína Lydia aktívne prinášať ovocie.
Vlastnosti formácie sú obmedzené na tieto aspekty:
- V prvom roku je krík rozrezaný v októbri tak, aby zanechal iba 2-3 výhonky.
- Dva roky staré hrozno sa začína tvoriť na jar pred vypuknutím. Na viniči nechajte 3 oči v spodnej časti. V tomto okamihu vstupuje Bush do fázy aktívneho rastu a do jesene by sa mali tvoriť najmenej 3 silné vinice. Sú viazané na mrežu pomocou povrazu alebo tenkého drôtu. Vzdialenosť medzi vrstvami by mala byť 30 - 40 cm.
- V treťom roku zostanú z dolnej časti viniča 3 až 4 oči, ak sú iba dve výhonky. Ak sú na puzdre tri, vytvoria sa rukávy z najsilnejších dvoch a zo zvyškov sa vyrastú nové vetvy na ďalšie vytvorenie puzdra, pre ktoré sú na ňom ponechané 3 oči. Ak hrozno má štyri dobré výhonky, všetky sú spojené s mrežami, takže rukávy sú mierne naklonené. Horné oči sa odstránia a zostanú iba tri. Z nich bude budúci rok života tvoriť nové plodnice.
- Štvorročný ker je upravený ako trojročný: z existujúcich rukávov sa vytvárajú ovocné spoje a ďalšie vetvy. Zvyšné výhonky sú odrezané. Ak chcete získať staré rukávy, musíte odstrániť hornú streľbu a ponechať iba dve dolné. Všetky rukávy sú spojené s mrežami.
- Chýbajúce rukávy tvoria prerezávanie päťročného hrozna. Na výhonkoch obsahujúcich ovocie sa odstránia šípky, ktoré odstraňujú výnos. Namiesto toho sa vytvárajú nové odkazy z ľavých substitučných uzlov (spodné oči na vonkajšej strane vetvy)..
Video: správna tvorba kríkov
zalievanie
Včasné zalievanie dokonale ovplyvňuje rast hrozna a kvalitu úrody. Voda sa privádza do prstencových drážok, ktoré sa vyrábajú podľa priemeru hlavnej stonky. Optimálna hĺbka je 20 cm, po nasiaknutí by mali byť posypané zeminou..
Tabuľka: zavlažovacia schéma a normy
Zavlažovací čas | Spotreba vody |
Po orezaní | 12 - 15 litrov na krík |
Po viazaní | |
Keď výška výhonkov dosiahne 25 cm | |
Pred kvitnutím | |
Po odkvitnutí | |
V štádiu dozrievania ovocia | |
Po zbere |
Vrchný dresing
Hrozno Lydia sa musí navyše kŕmiť tak, aby bobule získali cukor. Hnojivá sa používajú pri vykopávaní pôdy alebo v rozpustenej forme (spolu so zavlažovaním)..
Tabuľka: schéma kŕmenia
perióda | Výživové prvky |
V marci | 10 g dusičnanu amónneho, 20 g dvojitého superfosfátu, 5 g draselnej soli na 10 l vody |
Dva týždne pred kvitnutím | |
Pred zrením bobúľ | 20 g dvojitého superfosfátu, 5 g draselnej soli na vedro vody |
Po zbere | 15 g chloridu draselného na 1 m2 |
Orezávanie hrozna
Ak ste sa nerozhodli vytvoriť Lydiu pomocou metódy fanúšikmi, bude potrebné prerezať krík. Postup je potrebný od druhého roku po výsadbe, aby sa vytvorilo viac zhlukov a omladila kultúra.
Záhradníci rozlišujú tri typy takýchto postupov:
- Pružina držaná pred tokom miazgy. Je dôležité, aby bola denná priemerná teplota nastavená na + 5 ° C. V tomto okamihu sa odstránia všetky výhonky napadnuté mrazom.
- Leto - sanitárne prerezávanie, ktoré zahŕňa odrezanie nevlastných synov. Takéto opatrenia môžu zlepšiť vetranie puzdra..
- Jesenné prerezávanie sa vykonáva v októbri a novembri. Odporúčané zaťaženie pre Lydiu je 35 - 50 očí, takže prvýkrát sa každý výstrel skráti vo výške 2 - 4 oči. Potom sa vinič oreže na úrovni očí 8, aby sa udržali ohyby odolné voči chladu. Následné orezanie nad 15 jamiek.
Video: Orezanie Workshop
Zimné prípravky
Aj keď je Lydia odrodou odolnou voči chladu, chránením kríka v zime sa značne zníži riziko poškodenia počas nepriaznivých zimných podmienok. Platí to najmä pre pestované rastliny. Upratovací proces sa uskutočňuje v novembri a nie je nijako zvlášť zložitý: vinič pozdĺž mreží sa položí na zem a pokropí sa vrstvou zeminy tak, aby sa vytvorilo kĺzadlo s výškou 10 až 15 cm..
Video: praktické tipy na ochranu viniča na zimu
Choroby a škodcovia
Odroda Lydia je odolná voči plesniam oidium a plesniam. Aby sa predišlo iným chorobám, vyžaduje sa špeciálna liečba.
Tabuľka: choroby ovplyvňujúce odrodu
choroba | príznaky | Liečebné metódy | prevencia |
anthracnose | Na listoch sa tvoria hnedé škvrny s tmavým okrajom. Zasiahnuté tkanivo zomrie.. | Ošetrenie fungicídom Ridomil (25 g na 10 l vody), Thanos (3 balenia na 10 l), Chorus (3 g na 10 l). | Včasné odstránenie zvyškov rastlín. |
Vápenatá chloróza |
|
| Správny výber zásob v súlade s úrovňou uhličitanu pôdy. |
Šedá hniloba | Trsy sú potiahnuté sivou farbou. Bobule hnijú, kvetenstvo zhnedne a suší. | Použitie roztoku sódy (70 g na 10 l vody). Zhluky a výhonky je potrebné odstrániť. | Vetranie puzdier. |
Čierne škvrny |
| Postrek striekaním s Topazom (10 l ampulka), zborom, Thanosom alebo Strobi (5 g na 10 l). | Predchádzanie mechanickému poškodeniu výhonkov. |
Fotogaléria: typické ochorenia Lydia
Tabuľka: Hroznová škodcovia
háveď | dôkaz | Spôsoby boja | Preventívne opatrenia |
Roztoč pavúk |
|
| Odstraňovanie burín, na ktorých sa môže vyvinúť kliešť. |
Tortricidae |
| Jarné ošetrenie rastlín a pôdy roztokom insekticídu DNOC. | Zabezpečenie dobrého osvetlenia a vetrania kríkov. |
phylloxera |
| Použitie Confidoru (1 ml na pol vedra vody). | Použitie jemného piesku pri výsadbe, ktorý sa naleje do otvoru okolo rastliny. |
Fotogaléria: hmyz útočiaci na úrodu
úrodu
Bobule hrozna Lydia dozrievajú 150 - 160 dní po objavení sa vaječníkov. Zber sa začína koncom augusta alebo začiatkom septembra. Z jedného kríka sa získa 30 - 40 kg bobúľ. Je dôležité vziať do úvahy okamih, keď dozreté plody nedržia dobre na stopke a spadnú ľahkým dotykom. Preto sa pokúste úrodu zbierať v suchom počasí, aby daždi nepoškodili strapce.
Odstránené bobule sú skontrolované, odstránené nepoužiteľné a naskladané do škatúľ s ventilačnými otvormi. Objem nádoby by nemal prekročiť 12 - 15 kg, aby nedošlo k poškodeniu hrozna. Úroda Lydia sa skladuje pri 0–3 ° C a vzdušnej vlhkosti 90–95 po dobu 3 mesiacov. Táto odroda má univerzálny účel a používa sa na čerstvú spotrebu, na varenie kompóty, džemy, atď..
recenzia
Hrozno Lydia je jedným z najobľúbenejších vinárov z dôvodu jednoduchosti poľnohospodárskej technológie a nenáročnosti rastlín na pestovateľské podmienky. Stabilný vysoký výnos, dobrá konzervácia a univerzálnosť bobúľ sú rozhodujúcimi faktormi pri výbere tejto odrody. Na dosiahnutie úspešného výsledku je však potrebné pri výsadbe odrezkov a starostlivosti venovať pozornosť všetkým jemnostiam..