Ako pestovať bazalku zo semien

Ako každá rastlina na záhrade, aj bazalka si vyžaduje náležitú starostlivosť. Basil je nielen krásna rastlina, ale aj tradičná medicína, rovnako ako vynikajúce korenie pre akékoľvek jedlo. Napriek tomu, že táto zelenina dokonale odoláva mnohým škodlivým hmyzom a hubovým chorobám, má osobitné požiadavky na pôdu a teplotu. Ako pestovať bazalku, aké je tajomstvo veľkej trávy doma, ochucovadla a aké je použitie rastliny, sa dozviete v našom článku. 

Príprava pôdy na pestovanie bazalky

Najdôležitejším tajomstvom produktivity bazalky je úrodná pôda. Preto sa pred výsadbou rastlín starajte o prípravu pôdy. Skvelé miesto na pestovanie zelene je dobre osvetlená oblasť chránená pred silným vetrom a prievanom.

Korenie dobre rastie na ľahkých piesčitohlinitých pôdach, ktoré boli predtým hnojené organickými hnojivami. Strukoviny, zemiaky, paradajky a uhorky sa považujú za najlepších predchodcov rastliny na lôžku, pretože pod nimi sa stabilne zavádza organické hnojivo..

Príprava pôdy

Nie je žiadnym tajomstvom, že pôda na výsadbu sa musí pripraviť na jeseň. Je potrebné vykopať miesto doma a oplodniť ho. Hĺbka kopania by nemala presiahnuť dvadsať päť centimetrov. Pokiaľ ide o organické hnojivá (humus, kompost), ich množstvo sa prepočíta z výpočtu od troch do piatich kilogramov na meter štvorcový. Chemické hnojivá sa používajú v rôznom pomere. Konkrétne je potrebných dvadsaťpäť gramov superfosfátu a približne pätnásť gramov draslíka na meter štvorcový.

Ak má váš domov ťažké pôdy, hlinité a ílové, na jeseň je potrebné ich upraviť. Na jar budete musieť matrac starostlivo zabiť motykou v hĺbke maximálne pätnástich centimetrov.

Pestovanie bazalky zo sadeníc

Rastúci počet letných obyvateľov uprednostňuje pestovanie korenia pomocou sadeníc. A na to existujú dôvody. Táto metóda skutočne pomôže získať kvalitné plodiny v čo najkratšom čase. Koncom marca alebo začiatkom apríla je potrebné pestovať bazalku zo semien pre sadenice. Hĺbka radov by nemala presahovať centimeter.

Aby ste urýchlili proces tvorby klíčkov, sledujte teplotu po dobu desiatich dní. Za optimálnu teplotu pre byliny sa považuje teplota od dvadsiatich piatich do dvadsiatich siedmich stupňov. Každý klíčok sa potom vysadí do samostatného kontajnera.

Nádrže so sadenicami sa umiestňujú do skleníka. Rastúca zeleň sa tam zmierňuje a oplodňuje. Akonáhle prvý list rastie, naneste minerálny vrchný obväz. Recept je jednoduchý: v litrovej nádobe s vodou zmiešajte tri gramy draslíka, dva gramy dusíka a päť gramov fosforu. Nalejte trávu s výsledným roztokom.

Týždeň pred výsadbou sadeníc na otvorenom teréne by sa malo zavlažovanie zastaviť. Takže rastlina stvrdne. Uistite sa, že skleník je vetraný. Teplota vo vnútri by sa mala neustále znižovať.

Presádzanie sadeníc

Začiatkom leta, keď sa teplota v noci stabilizuje, sa rastlina vysadí do pôdy. Brázdy pripravte s odstupom tridsať centimetrov. Sadenice bazalky sa umiestňujú do malých jamiek s hĺbkou najviac osem centimetrov. V každej jamke musíte najskôr naliať liter tekutiny. Výsadba sa uskutočňuje spolu s nádobou. Hlavný púčik a listy by však mali zostať na povrchu..

Počas adaptačného obdobia musí tráva neustále zalévať. Ďalšia kultúra sa podľa potreby zalievala.

Ako sa starať o bazalku

Odstránenie kvetenstvo

Táto rastlina si nevyžaduje osobitnú starostlivosť. Mali by ste si pamätať čo, kedy a v akom množstve. Potom nebudú problémy s plodinou.

• Pri odstraňovaní horných výhonkov je potrebné koreniť kvôli hustote,
• Zbavte sa kvetín v mladých plodinách,
• Nezabudnite ani na burinu v oblasti burín,
• Tenká bazalka,
• Pôda by nemala stagnovať. V opačnom prípade hrozí rastlina šedá hniloba..

Ako zbierať bazalku

Keď rastlina dosiahne výšku dvanásť centimetrov, môže byť vytrhaná. Zviazať bazalku vo zväzkoch a suché. Potom je tráva rozomletá. Korenie je pripravené. Môže ju používať v rôznych jedlách..

Pestovanie bazalky doma

Pestovanie bazalky na parapete je také ľahké ako pestovanie na otvorenom priestranstve. Pestovanie bazalky zo semien si vyžaduje vytvorenie nevyhnutných podmienok na starostlivosť: osvetlenie a vetranie. Zelení sedí niekoľko semien v jednom kontajneri.

Zalievanie tejto kultúry je potrebné podľa potreby. Ak vidíte, že Zem vyschla, na rastliny nalejte trochu vody. Snažte sa nezneužívať. Zalejte rastlinu doma najviac raz týždenne. Nezabudnite na hnojivo. Vrchný obväz sa vykonáva podľa vyššie opísanej schémy. Hnojiť bazalku doma raz mesačne.

Za zmienku stojí, že bazalka na parapete domu rastie oveľa pomalšie ako na otvorenom priestranstve. Avšak, s náležitou starostlivosťou, môžete urýchliť proces zrenia rastliny a zvýšiť výnos doma.

Odrody bazalky

Naučili ste sa pestovať bazalku na parapete alebo na otvorenom teréne. Zostáva určiť druh rastlín. Existuje viac ako sto päťdesiat druhov. Budeme hovoriť o najpopulárnejších..

Jerevan Basil

Listy yerevanskej bazalky majú tmavomodrú farbu. Táto odroda sa vyznačuje silnou vôňou korenia a čaju..

Lyžica v tvare lyžice sa vyznačuje svetlozelenými listami. Korenie má arómu bobkového listu a klinčeka.

Voňavá bazalka sa považuje za najbežnejšiu odrodu. Pestuje sa na celom svete. Rastlina dosahuje výšku päťdesiat centimetrov. Na ochutnanie odrody je koláč, pripomína klinček.

Napriek svojmu názvu má hnedá bazalka fialové kvety. Táto zelená dosahuje tiež výšku päťdesiat centimetrov. Samotné korenie pripomína chuť škorice.

Fialová bazalka je ďalšou obľubou letných obyvateľov. Rastlina sa vyznačuje prítomnosťou červeno-fialových listov. Zelení sú veľké, mäsité, s jemnou chuťou.

Citrónová bazalka dostala svoje meno vďaka vôni citróna, ktorá vonia listy rastliny. Listy podľa chuti pripomínajú citrusové plody..

Užitočné vlastnosti bazalky

Len málo ľudí vie, že bazalka sa môže používať nielen ako korenie, ale aj ako liek. Mimochodom, zelené listy obsahujú mnoho užitočných látok, vrátane vitamínov skupiny A, B2, C, PP. Zloženie kultúry okrem iného zahŕňa cukor, prchavé látky, karotén. Bazalka sa však najviac cení pre jej éterický olej, ktorý dáva koreneniu tak silnú a pretrvávajúcu chuť..

Éterický olej

V niektorých bodoch množstvo oleja dosahuje jeden a pol percenta z celkovej hmotnosti zelených. Semená obsahujú až devätnásť percent éterického oleja. Chemické zloženie tohto oleja sa považuje za zložité. Esenciálny olej obsahuje látky ako eugenol, cineol, linalol atď. Skutočnou hodnotou ropy je však gáfor (až osemdesiat percent). Tento prvok sa aktívne používa v medicíne. Obzvlášť užitočné pre ľudí so srdcovými a pľúcnymi chorobami..

Vďaka tejto bohatej množine živín sa bazalka používa ako tonikum, antipyretikum, diuretikum, protizápalové a baktericídne. Tinktúra z listov rastliny sa používa doma na zlepšenie trávenia, zmiernenie nadúvania a plynatosti..

Sušená bazalka

Do kúpeľne môžete pridať aj čerstvú alebo sušenú bazalku. Tento greens má upokojujúci účinok, zmierňuje stres. Lekári často odporúčajú používať trávu po operácii ako prostriedok nápravy..

Kultúra má teda mnoho užitočných vlastností. Pestovanie bazalky nie je také ťažké. Rastlina nevyžaduje osobitnú starostlivosť a môže rásť tak na otvorenom priestranstve, ako aj doma.