Anýz a zeler brata - nenáročný a užitočný miláčik

Pestovanie je veľmi ľahké: pestuje ho raz za mnoho rokov, rastie takmer kdekoľvek a nevyžaduje takmer žiadnu údržbu a má mnoho užitočných vlastností. Skúsené ženy v domácnosti používajú voňavé listy rastliny na kulinárske účely a znalci ľudových receptov používajú korene a listy na udržanie zdravia..

Láska na webe: čo je užitočné, kedy zbierať a žiadať o zdravie

Lovage je veľmi nenáročný závod, veľa záhradkárov ich pestuje vo vlastnej oblasti.

Aká je užitočná láska

Liečivá láska (ľudia ju nazývajú horský zeler, zimný zeler) je schopná rásť na jednom mieste najmenej desať rokov. Je to bylina až do výšky jeden a pol až dva metre, jej vzhľad, chuť a vôňa sú podobné listom zeleru, ale chuť je omnoho hrubšia a ostrejšia.. Výhonky začínajú rásť čoskoro po roztopení snehu, môžete orezať lístie počas celej záhradnej sezóny. Na kulinárske účely sa mladé listy používajú hlavne vo farmaceutických výrobkoch - vo všetkých častiach rastliny vrátane silných silných podzemkov a plodov (dvojité semená)..

Láska má veľmi silné korene, takže je mimoriadne nenáročný

Láska obsahuje veľa užitočných látok pre ľudské telo: éterické oleje, rôzne organické kyseliny, vitamíny atď. Použitie šťavy, odvarov a infúzií z koreňov a listov lásky pre liečbu rôznych chorôb je opísané napríklad:

• choroby horných dýchacích ciest;
• choroby gastrointestinálneho traktu;
• rôzne neuralgie a stavy úzkosti;
• srdcové choroby;
• reumatizmus;
• dna.

Pomáha milovať s plešatosťou, kožnými chorobami, používa sa na urýchlenie hojenia rán a poranení, dokonca aj pri alkoholizme. Široko používaný pri liečbe chorôb žien a mužov. Používanie lásky sa v posledných rokoch nezačalo: rôzne recepty sa nachádzajú v pomerne starých knihách.

Podľa všeobecného presvedčenia musí dievča pripraviť svadobný vývar a opláchnuť si vlasy, aby sa mohla oženiť skôr. Potom ženích neskončí.

Ako pestovať lásku a zbierať ju

Lovage sa môže pestovať zo semien, odrezkov alebo z kúska dospelého kríka - táto metóda je najjednoduchšia. V máji môžete opatrne vykopať kus kríka alebo ho úplne vykopať a rozdeliť na časti. Rastlinu môžete zasadiť kdekoľvek, ale lepšie - v čiastočnom tieni. Starostlivosť o ňu spočíva v pravidelnom zalievaní a včasnom zbere listov. V lete kvety lásky - ak semená nie sú potrebné, je lepšie odrezať stopky okamžite.

Budúci rok po výsadbe môžete listy rezať a používať na šaláty, konzervované uhorky a paradajky ako súčasť rôznych prvých a druhých chodov. Listy môžu byť nakrájané trochu, alebo môžete celú zelenú hmotu rezať niekoľkokrát za sezónu (naposledy - v auguste).. Korene sa môžu zbierať až po 3 až 4 rokoch. Robia to koncom jari alebo začiatkom jesene, ale v žiadnom prípade počas kvitnutia: počas tohto obdobia sú jedovaté. Môžete si vybrať z Bush do polovice koreňov: zotaví sa pomerne rýchlo.

Na potravinové účely sú mladé listy príjemnejšie, preto sa oplatí ich zbierať

Listy aj korene sa zvyčajne sušia predpraním. Listy rýchlo schnú (môžete použiť sušičku pri teplote 50 - 60 ° C), po ktorej je lepšie ich okamžite rozdrviť na prášok. Korene sušia dlhšie, môžu sa po miernom rezaní zohriať iba na 40 ° C. Oba výrobky sa skladujú v tme v sklenených nádobách s vekom. Listy je možné uložiť aj do mrazničky..

Láska v ľudových receptoch

Tak ako všetky lieky, aj láska sa musí používať opatrne, najmä vo vnútri. To sa však nevzťahuje na listy a prebytok prostriedkov na základe koreňov už nie je potrebný. Najčastejšie sa používajú láskavé vývary, ale môžete použiť infúzie.

1. Na prípravu vývaru zoberte lyžičku drvených suchých koreňov a pohár horúcej vody. Zmes udržujte na najtichšom ohni pod vekom pol hodiny. V tomto prípade sa až polovica vody vyparí, takže po ochladení a namáhaní sa objem roztoku obnoví vodou na pohár. Tento roztok sa užíva perorálne 2 lyžice. lyžice medzi jedlami s anginou pectoris, anginou, zápalom priedušiek, neurózou. Môžu tiež kloktať a ústa.
2. Pokiaľ ide o kožné ochorenia a odstránenie vekových škvŕn, trvajte niekoľko hodín na pohári vriacej vody 50 g rozdrvených suchých koreňov. Namočené v infúznom tampóne utrite problémové oblasti.

Existuje mnoho ďalších receptov, ale k ich použitiu v praxi by sa malo pristupovať opatrne.

Video: recepty z lásky

Lovage je bezproblémová rastlina, ktorá si nevyžaduje takmer žiadnu starostlivosť. Ak ju pripravíte správne a včas, môžete eliminovať mnohé zdravotné problémy..