Bazalka - kráľovská tráva: kedy, kde a ako pestovať
Carová tráva sa v Rusku volala bazalkou, starí Rimania v nej videli symbol plodnosti, lásky a rodinného krbu av Indii je uctievaná ako obľúbená rastlina boha Višnua. Gurmáni z celého sveta oceňujú toto korenie svojou horkou sladkou chuťou, jedinečnou vôňou (od čerstvého korenia po výrazné klinčeky) a nespočetnými užitočnými vlastnosťami. Viete, ktorá bazalka sa považuje za najužitočnejšiu? DIY pestované!
Čo je to bazalka?
Basil je jednoročná korenistá rastlina. Tvorí krátku (až 60 cm vysokú) rozvetvenú krík s veľkým počtom podlhovastých lesklých listov, ktoré majú podľa odrody jasne zelenú, tmavozelenú a dokonca zeleno-fialovú farbu. Do konca júla - začiatkom augusta kvitne bazalka. Listy pred kvitnutím nahromadia najväčšie množstvo éterických olejov a vydávajú neobvyklú vôňu. Bazalka sa v tejto dobe zbiera a pozberá..
Európska kuchyňa dáva prednosť zelenej bazalke a ázijským a belošským - fialovým, s ostrejšou arómou, odrodám tejto kultúry.
Ako zasadiť bazalku
Bez osobitnej starostlivosti a vytvorenia pohodlných podmienok budú bazalkové greeny pomalé a plytké, ale ak viete a beriete do úvahy preferencie tejto plodiny vzhľadom na pôdu, vlhkosť, teplotu, môžete získať vynikajúcu úrodu.
Príprava pôdy
Podľa pravidiel pestovania bazalky, pre jej výsadbu je potrebné zvoliť lokalitu s úrodnou, voľnou pôdou s dobrou vlhkosťou a priepustnosťou vzduchu.. Preferované sú ľahké pieskovce a íly, ktoré boli počas jesene dobre kopané organickými hnojivami (do 5 kg na 1 m2).. Je potrebné zlepšiť štruktúru ťažkých ílových pôd. Na tento účel sa do budúcej záhrady pridajú nasledujúce komponenty:
- rašelina, hrubý riečny piesok - na zvýšenie drobivosti (1 - 2 vrecia po 25 kg na lôžko);
- živiny (kompost nie menší ako vedro na 1 m2, popol v množstve 800 - 1 000 g na lôžko);
- vápno na zníženie kyslosti a zvýšenie priepustnosti vzduchu (množstvo podľa pokynov v závislosti od kyslosti pôdy).
Pestovanie ílovej pôdy pomôže siatiu a ďalšiemu orbe sideratových rastlín.
Výsevný priestor by mal byť slnečný, chránený pred vetrom. Pri pestovaní plodín je dôležité dodržiavať zásady striedania plodín. Bazalka sa výhodne pestuje po zemiakoch, strukovinách, paradajkách, cukinách a uhorkách, to znamená po tých plodinách, pre ktoré sú postele dobre ochutené organickou hmotou. Ako nežiaduci predchodca sa môže nazývať repa.
Pestovanie bazalky niekoľko období v rade na jednom mieste môže spôsobiť masívne rozšírenie fusária - plesňové ochorenie, ktoré ovplyvňuje listy rastlín..
Stanovenie načasovania výsevu v závislosti od spôsobu výsadby
Načasovanie výsevnej bazalky na otvorenom priestranstve závisí od regiónu a sezónnych teplotných charakteristík. Pre priemernú klimatickú zónu je to druhá polovica mája alebo začiatok júna, potom, čo hrozí nebezpečenstvo spätných mrazov. Najlepší spôsob, ako určiť načasovanie výsadby, je monitorovať teplotu pôdy. Jeho vrstva obývaná koreňmi (10 - 15 cm) by sa mala zahriať na teplotu +10 ° C. Teplota vzduchu v tomto okamihu by nemala byť nižšia ako +15 ° C.
Výsev pri teplote pôdy pod +10 ° C spôsobí, že bazalka vyrastie dlho a pomaly sa vyvíja..
Uvedený dátum výsevu poskytne skorú úrodu zelene. Aby ste sa v auguste a septembri mohli potešiť čerstvou bazalkovou zeleňou, je možné semená tejto kultúry vysádzať v týždenných intervaloch. Posledné plodiny sa môžu pestovať už začiatkom júla. Toto je ideálny čas pre teplomilnú rastlinu: pôda sa dobre zahreje, semená sa vyrastú priateľsky a rýchlo sa vyvíjajú..
Počas letného výsevu sa nesmie povoliť sušenie pôdy. Za horúceho počasia si môžu mladé výhonky vyžadovať denné zalievanie.
Pri pestovaní bazalky prostredníctvom sadeníc sa siatie určuje takto:
- Východiskovým bodom je dátum vysadenia sadeníc na otvorenom priestranstve. Môžete si napríklad vziať dátum 5. júna.
- Od stanoveného dátumu sa odpočíta 60 dní (toto je maximálny vek sadeníc pre výsadbu na otvorenom priestranstve). Ukazuje sa to 7. apríla.
- Od tohto dátumu sa berie ďalších 15 dní. Tentoraz je potrebné, aby semená strieľali. Ukazuje sa, 23. marca.
- Ak máte v úmysle vybrať sadenice, potom trvať ďalších 5 dní. Toto je čas zálohy na prispôsobenie sadeníc novým podmienkam. Ukazuje sa, že semená sadeníc sa musia vysiať 18. marca.
Ak máte v úmysle vysadiť sadenice nie na otvorenom priestranstve, ale v skleníku, mali by ste stanoviť skoršie dátumy siatia. Môžu byť premiestnené na 2 týždne.
Príprava semien na výsadbu
l.artasevič: 12/07/2017, 10:14
Podľa niektorých zdrojov je to Ázia. Ale Wikipedia hovorí o Afrike
Údajnou vlasťou baziliky je Afrika. Rovnako ako každá tropická rastlina miluje teplo, netoleruje extrémne teploty, vyžaduje pozornosť a starostlivosť. Ak sa semená bazalky zasejú do pôdy bez predbežného spracovania, potom klíčenie nemusí byť veľmi vysoké.
Predsienkovanie semien nie je len žiaducim postupom. S jeho pomocou môžete zvýšiť a urýchliť klíčenie, zatvrdiť semená, pripraviť ich na hmly počasia. Bazalka klíčky budú priateľskejšie a skôr, ak sa semená zahrievajú počas týždňa. Najlepšie je položiť ich na slnko, môžete ich zahriať pomocou ohrievacích batérií, ale musíte sa uistiť, že teplota semien je pohodlná - nie vyššia ako +40 ° C.
Niektorí záhradníci radia namáčanie semien bazalky pred okusovaním. Tento postup významne urýchľuje vznik sadeníc.
Po nasiaknutí sa semená bazalky stávajú veľmi slizovité..
Video: výsadba naklíčených semien bazalky na sadenice v slimákovi
Pestovanie sadeníc
Na získanie skorých bylín sa odporúča pestovať bazalku v sadenice.. Pôdna zmes na destiláciu sadeníc by mala mať sypkú štruktúru, mala by byť výživná. Môže pozostávať z nasledujúcich komponentov:
- humus alebo kompost - 2 časti;
- rašelina - 4 časti;
- dobre umytý piesok - 1 diel.
Odporúča sa variť zemskú zmes: naparenú vo vodnom kúpeli. Tento postup pomôže zbaviť sa semien burín a škodlivých mikroorganizmov, čo znamená, že zabráni mnohým problémom spojeným s pestovaním sadeníc. Dobre dezinfikuje pôdu zalievaním chemickými prípravkami (Fitosporin, Vitaros) alebo tmavo ružovým (5) roztokom manganistanu draselného..
- Na siatie semien sa používajú plytké (5 - 7 cm) kontajnery, ktoré sú naplnené pripravenou vlhkou zeminou a zhutnené..
- Na vrch semien sa naleje až 1 cm vlhkej pôdy. Znovu utesnite pôdu a opatrne zalejte výsadbu.
- Nádoby sa prikryjú priehľadným materiálom a prenesú sa na svetlé a teplé miesto (+22–25 ° C).
- Pre sadenice budú semená potrebovať asi dva týždne. Po vyklíčení sa odstráni krycí materiál a nádoby sa umiestnia do miestnosti s teplotou nepresahujúcou +20 ° C. Pri vyšších teplotách sa sadenice môžu roztiahnuť.
- Sadenice sa začínajú zbierať po objavení prvých pravých listov v sadeníc.
- Vyberanie sa vykonáva v samostatných nádobách naplnených tou istou zmesou živín, ktorá sa použila na siatie semien. Na zlepšenie výživových vlastností 5 l pôdnej zmesi sa odporúča pridať lyžicu komplexného hnojiva obsahujúceho dusík, draslík a fosfor. Nádrže sú naplnené pripravenou zeminou. V strede urobte malú depresiu, v ktorej je rastlina umiestnená, a jemne roztiahnite jej korene.
- Sadenice by nemali byť hlboko zakopané do pôdy. Sú zasadené do rovnakej hĺbky ako sadenice.
- Ak sú sadenice vysunuté, je potrebné ich kŕmiť komplexným hnojivom: 10 g nitroammophoski do 5 l vody. Vrchný dresing sa vykonáva nasledujúci deň po ponore, pod koreňom. Sadenice sa pravidelne polievajú pri izbovej teplote..
- Dva týždne pred vylodením sa odporúča začať s kalením. Za týmto účelom sa sadenice vyberú na čerstvý vzduch a uistia sa, že teplota nie je nižšia ako +5 ° C.
- Po 50 až 60 dňoch sú sadenice pripravené na presadenie na trvalé miesto. Dovtedy by sa otvorená pôda mala zahriať na +15 ° C a sadenice budú mať najmenej 5 pravých listov.
- Výsadba sadeníc sa uskutočňuje v radoch. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť 30 cm a medzi rastlinami v rade - asi 25 cm. Výsadba sa odporúča večer pod oblačným dňom. Po výsadbe sa mladé sadenice hojne zalievajú teplou vodou.
Ak klíčky bazalky rastú, začínajú sa natahovať a nie je možné ich vysádzať na otvorenom teréne, odporúča sa zasiať semenáčik cez listy 6-8 a kŕmiť komplexnými hnojivami. Stimuluje rast vedľajších výhonkov a zelene..
Otvorená sejba
Basil môžete vysiať na otvorenom priestranstve. Výsev sa vykonáva na hrebeňoch s pripravenou, starostlivo vyrovnanou zeminou..
- Na lôžkach sa vyrežú ryhy s hĺbkou asi 2 cm, vzdialenosť medzi ryhami by mala byť najmenej 20 cm.
- Brány sú vopred navlhčené a mierne zhutnené, takže semená nejdú hlboko do pôdy.
- Semená sa umiestnia do súvislého pásika alebo vo vzdialenosti asi 5 cm od seba. Hĺbka semien by nemala presiahnuť 1 cm.
Výsadba bazalky na zmiešané postele
Basil dokonale dopĺňa veľa zeleniny, a to nielen na tanieri, ale aj na záhrade. Toto korenie sa odporúča vysádzať na oddelené a zmiešané hrebene.. Ak napríklad zasadíte bazalku vedľa paradajok, zašpiní škodlivý hmyz svojou vôňou a, ako tvrdia skúsení záhradníci, urýchli rast paradajok a zlepší ich chuť. Okrem paradajok s bazalkou dokonale nadväzuje korenie, zemiaky, baklažán, špargľa, fazuľa.
Takmer jediným zlým susedom bazalky je koreň.
Video: výsadba sadenice bazalky na zmiešaných hrebeňoch
Výhody výsadby bazalky v skleníku
V chránenej pôde sa dá bazalka pestovať siatím semien alebo sadeníc. Fázy sejby a výsadby sa prakticky nelíšia od vyššie opísaných postupov pre otvorené priestranstvá. Výhody pestovania bazalky v skleníku sú však výhodné:
- pri výsadbe na izolované hrebene a pri náležitej starostlivosti v skleníkoch alebo v polykarbonátových skleníkoch sa pikantné zelené rastliny môžu zbierať nielen v lete, ale aj začiatkom jari a jesene;
- keďže rastlina má príjemnú teplotu, rastie rýchlejšie a dobre rastie;
- v chránenej prízemí nie je prakticky chorá;
- bazalka je vynikajúcim susedom pre takmer každú plodinu, má na ňu priaznivý účinok, nevyžaduje samostatné výsadbové plochy, preto ju možno pestovať medzi hlavnými plodinami skleníka.
Video: výsadba bazalky v skleníku s paradajkami
Basil je multifunkčný - je to obľúbené korenie, pomocník pri kontrole škodcov v záhrade a iba krásna okrasná rastlina. So správnou prípravou pôdy a pozornosťou venovanou kultúre v rôznych vegetačných obdobiach bude táto kráľovská tráva až do pádu potešiť krásu, vôňu a bohatú úrodu.
>>