Snehovobiele paradajky - ovocie pokoja

Albino paradajky sa zdajú byť neúspešnou akvizíciou, pretože vyzerajú nezrelé alebo chybné. Tento snehobiely zázrak však bol vyvinutý špeciálne na zlepšenie užitočných vlastností bežných paradajok.

Ľahké paradajky sa pred niekoľkými rokmi „zaregistrovali“ do pozemkov zvedavých záhradníkov - experimentátorov. Väčšina majiteľov nových druhov si všimla nezvyčajnú chuť bielych paradajok, veľké množstvo cukru a takmer úplnú neprítomnosť kyseliny šťaveľovej v ovocí. Avšak okrem vizuálnych a chuťových rozdielov existujú aj jedinečné vlastnosti, ktoré sú vlastné len ľahkým odrodám paradajok.

Aké dobré biele paradajky sú?

Flavóny, biologicky aktívne látky, ktoré spevňujú steny krvných ciev, zvyšujú účinok kyseliny askorbovej, upokojujú a relaxujú, dodávajú výrobkom svetlý odtieň. Lekári odporúčajú biele paradajky ľuďom s poruchami nervového systému alebo so zvýšenou agresivitou.

Na rozdiel od svojich červených náprotivkov sú biele paradajky vhodné na výživu v potrave. Vzhľadom na nízky obsah organických kyselín sa odporúčajú pre tých, ktorí trpia vredom, gastritídou s vysokou kyslosťou..  

Pre skúsených záhradníkov, ktorí sa starajú o svoje zdravie a pohodu, sa chová niekoľko špeciálnych odrôd. Obvykle sa dajú rozdeliť na veľké a stredné.

Veľké odrody bielych paradajok

Vzhľadom na neobvyklý vzhľad sa chovatelia snažia priradiť nové odrody poetických mien.

• Biely zázrak (biela Wonder) –– kríky tejto odrody rastú vysoké a silné, s veľkým počtom vetiev. Každá sadba prináša až 10 kg plochého zaobleného ovocia a každá kefa má najmenej tucet paradajok. Hmotnosť plodu môže dosiahnuť 400 g.

Variety White Wonder

• Labutia pieseň - Romantický názov tejto odrody odzrkadľuje mimoriadnu krásu veľkého smotanovo-bieleho ovocia so svetloružovým odtieňom po stranách. Ako keby pod tenkou tenkou pokožkou sú naplnené ovocnou šťavou. A to je čiastočne pravda - ovocie má jasne bohatú chuť.

Zoradiť pieseň Swan

• Biele srdce v tvare srdca - vysoká odroda (krík rastie do 2 metrov), stonky sú šťavnaté a silné. Rastlina je odolná voči ľahkým mrazom. Plody majú jemnú chuť, červené škvrny prenikajú do mäsa pri dozrievaní a počet semien zostáva malý. Hmotnosť plodu môže dosiahnuť až 500 g.

Známka biela v tvare srdca

• Bull Heart White - rastliny tejto odrody sú vysoké a mohutné, nepodliehajú negatívnemu vplyvu nepriaznivých poveternostných podmienok. Na stonke sa vytvorí asi 5 až 6 kefiek, z ktorých každá dozrie až 5 plodov v tvare srdca. Doba dozrievania je 100 dní od výskytu sadeníc. Plody dozrievajú veľké, husté, ich hmotnosť môže dosiahnuť 800 g. 

Grade Bull Heart White

Stredné odrody bielych paradajok

Priemerné odrody albínových paradajok sú predovšetkým tieto tri druhy.

• Biely cukor - kríky tejto odrody rastú pomerne vysoko (do 1,5 m) a plody začínajú dozrievať 125 dní po vzídení. Vyzreté paradajka získava krémový odtieň so žltkastým odtieňom, hustou štruktúrou a hmotnosťou asi 100 g. Biely cukor je jedným z najodolnejších voči chorobám svojho druhu.

Trieda Cukor biela

• lotus - skorá zrelá vysoko výnosná známka. Kríky sú nízke (1,2 - 1,5 m), plody plochého tvaru je možné vyzdvihnúť už 110 dní po vzídení, ich maximálna hmotnosť dosahuje 100 - 150 g. Pokožka zrelých paradajok získava ružový odtieň, chuť pripomína chuť broskyne.

Lotus odroda

• Veľká zmrzlina - odrody "šprintér", môže byť hotová plodina odstránená po 100 dňoch od vzhľadu sadeníc. Plody sú ploché, zaoblené, rebrované, s hmotnosťou asi 150 g. Podobné farby ako krémová zmrzlina. Chuť - dezert, bez kyslosti.

Stupeň veľká zmrzlina

Pri pestovaní paradajok z bielych odrôd majte na pamäti, že sú veľmi citlivé na slnečné svetlo. Preto, keď dospievajú, môžu získať žltkastý odtieň, ktorý nie je príznakom manželstva alebo choroby. V opačnom prípade ide o zdravú a zdravú zeleninu, ktorá vždy nájde miesto na stole každého pohostinného hostiteľa.