Jablká s červeným mäsom - aké sú tieto odrody a ako sú lepšie ako obvykle
Vďaka úspechom moderného výberu je dnes možné pestovať jablone, ktoré produkujú ovocie ružovej, červenej, malinovej alebo dokonca fialovej dužiny. Na aké odrody sa oplatí venovať pozornosť?
Jablká, vo vnútri červené, sú nielen nezvyčajné, chutné a voňavé, ale tiež zdravé. Obsahujú viac antioxidantov a vitamínov ako v našich bežných odrodách. Okrem toho sa červená farba buničiny nemení ani počas tepelného spracovania.
Rysy jabloní s červeným ovocím
1. Všetky jablone s červenými kvetmi, listami a ovocím pochádzajú z divo rastúceho druhu - jabloň Nedzvetsky. Moderné odrody s plodmi červeného ovocia si zachovávajú mnohé vlastnosti pôvodných druhov, ale tiež ich mierne prekonávajú v skorej zrelosti, kvalite a množstve plodiny, ako aj v chuti..
2. Odporúča sa zasadiť takéto stromy v dobre zvlhčenej a výživnej pôde. Jablone s „farebným“ ovocím preferujú tmavosivé, sivé lesné pôdy a chernozemy. Mechanické zloženie je vhodné pre ľahké a stredne ílové hlinky. Je veľmi dôležité, aby obsah uhličitanov v pôde na pozemku až do hĺbky 80 cm neprekročil 10-12.
3. Pri výsadbe jabloní červenými jablkami by sa semenáčiky mali pochovať do miesta očkovania. Na okraji otvoru je bezpodmienečne nutné urobiť nárazníky vysoké 10 - 15 cm, aby voda pri zalievaní prúdila priamo ku koreňom. Zalievanie týchto jabloní by malo byť raz za 2 týždne.
4. V porovnaní s ostatnými jabloňami, v stromoch odrôd „červenohnedých“, všetky fázy rastu a vývoja sadeníc prebiehajú neskôr. Púčiky teda s oneskorením kvitnú, výhonky tiež začínajú rásť oveľa neskôr. Ide o to, že najprv sa v stromoch vyvíja len koreňový systém, ale potom začnú aktívne prinášať ovocie (jablká sa objavujú už v druhom roku)..
5. Na spodných vetviach začína kvitnutie skôr ako na hornom okraji. Preto poddimenzované stromy kvitnú oveľa dlhšie ako pne.
6. Maximálny výnos plodov s červenou dužinou je možné získať z jabloní v rokoch, keď zimy nie sú príliš mrazivé, a na jar nedochádza k prudkým poklesom teploty..
Najlepšie odrody červených jabĺk
Baya Marisa
Hlavným znakom plodu je jeho farba: sú červené s bielymi bodkami. Jablká sú šťavnaté, sladké a kyslé, s hustou červenou dužinou. Úroda sa môže skladovať až do januára, takmer bez straty obchodných vlastností. Hlavné mínus jabloní Baya Marisa - vysoká pravdepodobnosť porážky chrastou a múčnatkou, ale táto odroda je dosť mrazuvzdorná.
Vstup do plodu
Hmotnosť plodu (g)
sklizen
Skladovateľnosť
2 roky
170-190
Koniec septembra
Do januára
ružový perla
Veľmi neobvyklá rozmanitosť jabĺk: plody sú svetlozelené s načervenalým odtieňom, vo vnútri sú svetloružové alebo dokonca červené. Dužina je jemnozrnná, šťavnatá a hustá. Jablká sú veľmi aromatické, chuť je sladká s pikantnou kyslosťou (najlepšie sladké červené jablká). Úroda bez straty kvality sa môže skladovať 4 mesiace po zbere. Odrody jabloní ružový perla zle odolávajú múčnatke a strupovitosti.
Vstup do plodu
Hmotnosť plodu (g)
sklizen
Skladovateľnosť
2 roky
180-200
Koniec augusta
Do decembra
Redlove Odysso
Strom má ružové kvety a červené listy na mladých výhonkoch. Plody sú tiež červené, veľké, šťavnaté, sladké a kyslé. Počas spracovania buničina neoxiduje, zachováva načervenalý odtieň. Aby sa jablká udržiavali dobre uskladnené, je dôležité udržiavať ich pri mierne nízkej teplote, pretože plody tejto odrody nemajú radi silnú chlad. Kultúra je vysoko odolná proti chrastavitosti a múčnatke.
Vstup do plodu
Hmotnosť plodu (g)
sklizen
Skladovateľnosť
2 roky
190-210
Začiatok októbra
Do februára
Redlove éra
Jablone tejto odrody sa vyznačujú tmavými malinovými kvetmi a zelenými listami s načervenalým odtieňom. Plody sú okrúhle, tmavo červené, sladké a kyslé. Najlepšie chutí jabĺk triedy Redlove éra získať 3-4 týždne po zbere. Stromy sú odolné proti chrastavitosti, ale sú ovplyvnené múčnatkou..
Vstup do plodu
Hmotnosť plodu (g)
sklizen
Skladovateľnosť
2 roky
190-210
V polovici septembra
Do decembra
Vinerpo
Plody sú stredne veľké, tmavo červené, niekedy s fialovými pruhmi. Dužina je ružová, veľmi jemná a šťavnatá. Je zaujímavé, že z rôznych druhov ovocia z jedného stromu môže byť maľovaná rôznymi intenzitami. Ďalším znakom, ktorý odlišuje odrody jabĺk Vinerpo z iných odrôd s červeným mäsom je to, že listy stromov sú zelené, nie načervenalé. Kultúra odolná proti strupovitosti a múčnatke.
Vstup do plodu
Hmotnosť plodu (g)
sklizen
Skladovateľnosť
2 roky
120-150
Koniec septembra
Do februára
Teraz viete, ktoré jablká s červenou dužinou si vybrať a čo treba hľadať pri výsadbe sadeníc. Na vašom pozemku sa môže objaviť strom s pôvodným ovocím.