Mladé zemiaky s kôprom a maslom

• Čas varenia:1 hodinu
• Dávky na jeden kontajner:4
• Druh misky:Zo zeleniny
• kuchyne:domov
• obtiažnosť:Pre začiatočníkov

Dnes na večeru sme mali mladý zemiak s kôprom a maslom. Toto je skutočné milosrdenstvo, zjedzte kúsky zemiakov z čerstvých bylín. V lete je to skutočne obľúbená príloha pre mäso a ryby z celej mojej rodiny. A v deň rybára, keď ideme na piknik k rieke, sme pripravili takú misku na oheň v liatine.

Ako uvariť mladé zemiaky s kôprom

Každé jedlo je možné príjemne uvariť..

Čo potrebujete:

• Mladé zemiaky - 0,5 kg
• Čerstvý kôpor - 1 lúč;
• Maslo - 50 g;
• Soľ podľa chuti.

Krok za krokom recept s fotografiou

Zemiaky umyte zo zeme a prachu.

Na čistenie. Pokožka v zelenine je mladá, veľmi tenká. Preto sa nemusí rezať nožom, ako obvykle. Stačí len trochu oškrabať nožom, umyť vodou a žiarovka bude pripravená na použitie.

Veľké rezy na 2-4 časti a malý z nich môže zanechať celý. Nalejte vodu, zapálte a varte, kým sa neuvarí.

Hneď ako sú zemiaky uvarené, vyberte ich z kachlí, nenechajte ich uvariť a rozpadnúť sa. Je vynikajúce, ak sú mladé zemiaky celé a môžu sa nasekať na vidličku a jesť. Voda musí byť úplne vypustená.

Jemne nasekaný kôpor.

Okamžite pridajte nakrájanú zeleninu a maslo na horúcu misku. Zamiešame. Olej by sa mal úplne roztaviť.

Vložte tanier a podávajte.

V našej rodine je obvyklé servírovať toto jedlo v jednej veľkej doske, obliekame tiež šalát s kapustou alebo jednoduchý šalát s uhorkami a paradajkami, ochutený rastlinným olejom. Skvelá kombinácia.

Celá rodina sa zhromažďuje pri obrovskom stole a jej horúce mladé zemiaky.

Koniec koncov, keď vychladne, zmení sa na modrú, nie na chutnú. Takže nemusíte tráviť čas, variť a okamžite jesť.

Čítali ste recept, teraz budete mať na večeru mladý zemiak s kôprom a maslom.