Cookies s jahodami na raňajky

30 minút

príprava:

Šťavnaté jahody v kombinácii s ľahkým listovým pečivom - to je klasika.

zloženie:

Príprava:

1. Predhrejte rúru na 200 ° C. Pečiaci list prikryte pergamenovým papierom.
2. Rozvaľkajte list z lístkového cesta a nakrájajte na rovnaké obdĺžniky. Dosky na cesto položte na plech na pečenie a medzi nimi nechajte malé medzery.
3. Asi 1 cm od okraja každého obdĺžnika jemne tlačte, choďte nožom. Niekoľkokrát vycentrujte vidličkou.
4. V malej miske zmiešajte smotanový syr s teplotou miestnosti (alebo šľahačkou) s jahodovým džemom. Vložte lyžicu tejto zmesi do stredu každého koláčika a rovnomerne rozložte bez toho, aby vyčnieval cez okraje.
5. Nakrájané jahody dajte na smotanový syr.
6. Beat vajcia s 1 polievková lyžica. vodou a kefou na okrajoch cookie.
7. Pečte koláčiky 15 - 20 minút, kým cesto nezmení farbu.

Podľa potreby posypte hotové sušienky práškovým cukrom a podávajte na stôl.