Marhuľové kurča

Kuracie s marhuľovou omáčkou 1

25 minút

príprava:

10 minút

  • príprava:

    15 minút

  • počet porcií:

    4

  • obtiažnosť:

    proste

    • Túto domácnosť a hostí určite s týmto pokrmom určite prekvapíte.

    zloženie:

    kuracie prsia4 ks.
    kuracie mäso1/2 šálky
    cibuľa (alebo šalotka)4 ks.
    rastlinný olej3 lyžice.
    ocot2 lyžice.
    marhuľový džem (alebo džem)2 lyžice.
    soľpodľa chuti
    mleté ​​čierne koreniepodľa chuti

    Príprava:

    1. Kuracie prsia otrite soľou a korením, opečte v oleji a zahrievajte ho na vysokej teplote počas 3-4 minút na každej strane, až kým nie sú zlatohnedé. Prikryte, znížte teplotu na nízku teplotu a nechajte variť asi 5 minút, kým sa neuvarí. Hotové prsia položte na tanier a prikryte fóliou, aby sa udržiavala v teple.
    2. Na omáčku opečte cibuľu na masle do mäkka, dochutíme soľou a korením. Nalejte kuracie mäso, pridajte ocot a varte asi 5 minút. Pridajte marhuľový džem a dôkladne premiešajte.
    3. Kuracie mäso nakrájame na plátky a polejeme omáčkou.

    Podiel na sociálnych sieťach:
    Takto to vyzerá