Čerstvá hrachová polievka

Čerstvá hrachová polievka 1

35 minút

príprava:

10 minút

  • príprava:

    25 minút

  • počet porcií:

    6

  • obtiažnosť:

    proste

    • Takáto polievka môže byť tiež vyrobená zo zmrazeného hrachu. S čerstvým sa však zdá oveľa chutnejšia. Polievka sa môže podávať teplá aj studená..

    zloženie:

    zelený hrášok6 lyžíc.
    čerstvá petržlenová vňaťtrámová podlaha
    čerstvá mätatrámová podlaha
    cibuľa1 ks.
    vývar4 lyžice.
    maslo3 lyžice.
    kyslá smotana6 lyžíc.
    soľpodľa chuti
    mleté ​​čierne koreniepodľa chuti

    Príprava:

    1. Maslo rozpustíme v panvici a nakrájanú cibuľu opražíme do mäkka. Nalejte do 2 lyžice. vývar (alebo čistá voda) a privarte k varu. Pridajte hrášok, znížte teplotu a varte 5 minút.
    2. Vyberte panvicu z tepla. Pridajte nasekanú petržlen, mätu a zvyšné 2 polievkové lyžice. vývar. Mash polievku s mixérom, kým hladké. Dochutíme soľou a korením a podávame lyžičkou kyslej smotany.

    Podiel na sociálnych sieťach:
    Takto to vyzerá