Cukety s mletým mäsom
45 minút
príprava:
20 minútpríprava:
25 minútpočet porcií:
4obtiažnosť:
prosteAk cuketa už dozrela na záhrade, niet pochýb o varení večere. Mleté mäso a zeleninu opečte, naplňte cuketou a pečte pod syrom. Yummy obed pripravený!
zloženie:
cuketa | 2 ks. |
mleté kurča | 250 g |
paprika | 1 ks. |
cibuľa | 1 ks. |
cesnak | 2 strúčiky |
paradajková pasta | 1 polievková lyžica. |
oregano | 1 polievková lyžica. |
bazalka | 1 polievková lyžica. |
tvrdý syr | 100 g |
soľ | podľa chuti |
mleté čierne korenie | podľa chuti |
rastlinný olej | podľa chuti |
Príprava:
- Každú cuketu nakrájajte na polovicu a dužinu vyberte lyžičkou. Výsledné „člny“ položte na plech, posypte soľou a korením a pečte 10 minút v peci predhriatej na 175 ° C..
- Na veľkej panvici na miernom ohni zohrejte trochu oleja a podľa chuti opečte mleté mäso, soľ a korenie. Vyprážajte, kým nie je krehká, a potom vyberte z panvice.
- Nalejte trochu oleja na tú istú panvicu a opečte nasekané korenie, cibuľu a cesnak, kým nezmäknú, soľ a korenie. Pridajte do zeleniny mleté mäso, cukinovú dužinu, pridajte cestoviny a ochucovacie prísady, pridajte trochu soli a korenia.
- Vyberte panvicu z ohňa, pridajte väčšinu strúhaného syra, premiešajte a naplňte polovice cukety s náplňou. Posypte zvyšným syrom a pečte 10 minút.
Podiel na sociálnych sieťach: