Nakladaný zelenok
50 minút
príprava:
15 minútpríprava:
35 minútpočet porcií:
3obtiažnosť:
prosteSkvelý predjedlo pre zemiaky! Varené nakladané greeny na zimu.
zloženie:
zelené huby | 3 l |
voda | 1 liter |
ocot 9. | 2 lyžice. |
soľ | 1 polievková lyžica. |
bobkový list | 3 ks. |
čierne korenie | Hrášok 5-7 |
Príprava:
- Huby nasiaknite v slanej vode po dobu 5-6 hodín. Potom vypusťte slanú vodu a huby niekoľkokrát opláchnite pod tečúcou vodou. Ak sú huby veľké, nasekajte ich. Preložte na panvicu, naplňte studenou vodou, varte najmenej 30 minút a vypustite vývar.
- Huby nalejte čerstvou vodou, pridajte soľ, bobkový list, korenie, varte ďalších 5 minút, nalejte do octu a premiešajte.
- Pripravené huby vložte do sterilizovaných litrových pohárov a zrolovať.
Podiel na sociálnych sieťach: