Liškami doma

Absolútne nezvyčajné žltooranžové huby kuriatka, vyvolávajú záujem o ich pozitívny druh a bohatú chuť pre pestovateľov gurmánov a húb..

Stále viac ľudí zaujímajúcich sa o šľachtiteľské plodiny sa zaujíma o to, ako pestovať lišky doma, vo svojom okolí alebo v krajine, a je možné tieto huby umelo pestovať. Kvôli štrukturálnym vlastnostiam liškového huby je ich pestovanie mimo prírodných podmienok zložitý proces, ktorý si vyžaduje veľa úsilia a pozornosti..

O liškových húb

Hubová hľuzovka (Cantharellus) patrí do čeľade mycorrhiza. To znamená, že jeho mycélium môže existovať iba v blízkosti koreňov určitých stromov. Tenké vlákna (hýfy) mycélia, ktoré sú „telom“ mycélia, sa kombinujú s drevenými koreňmi. Táto aliancia nie je v žiadnom prípade parazitická.

Pleseň dodáva strave časť živín a prijíma vlhkosť a niektoré prvky, ktoré potrebuje z koreňov. Táto interakcia sa nazýva symbióza. Rastliny sa ničia, ale vzájomne sa dopĺňajú. Bez koreňového systému nie je možná existencia hubových húb.

Vonkajšie huby s hľuzovkami majú jasne tmavožltý alebo oranžový klobúk so zníženým typom s vyrezávanými okrajmi podobnými kohútikom. U ľudí sa líška niekedy nazýva „kohút“ práve z dôvodu štruktúry klobúka. Priemer hríbovej čiapky môže dosahovať 8 - 10 cm, dĺžka nohy je 5 - 7 cm, s hríbovým klobúkom tvorí jeden celok a nemá výrazné farebné rozdiely..

Najlepšie zo všetkého je, že korene sa zakoreňujú borovicami, ale môžu susediť s dubom, smrekom, bukom, jedľou. Lišketa môže rásť v pôdach, ktoré nie sú zvlášť bohaté na výživné látky a vlhkosť, pretože z koreňov stále vyplýva nedostatok prvkov..

Biológovia doteraz nedokázali úplne pestovať lišku. Huba sa nemôže pestovať v úplne umelo vytvorených podmienkach izolovaných od prírody. Pestovanie tohto mycélia sa môže vykonávať iba na pôde, na ktorej rastú vhodné stromy. Živnou pôdou pre rastliny sa nemôže stať žiadny substrát, pne, tyče. „Cockerel“ potrebuje symbiózu so živými koreňmi.

Ako pestovať liškami doma

Lišky môžete pestovať doma iba v prípade, že vyššie uvedené stromy rastú na vašom webe. Zároveň si uvedomte, že ak sa semeno vyberie z mycélia pod smrek, musí sa vysadiť pod smrek. To isté platí pre ostatné stromy a mycélium, v opačnom prípade by sa liška nemala zakoreniť. Sadenice môžu byť vyrobené z ovocných telies huby alebo z mycélia.

Ako vyrobiť sadenice zo spór

Zhromaždite niekoľko zrelých veľkých lišt v lese. Klobúky umyte, nasypte ich do kaše a namočte ich do čistej, najlepšie dažďovej vody na jeden deň. Voda by mala byť sladená rýchlosťou 100 g. cukor na 10 l.

Po dni prepláchnite vodu gázou alebo jemným sitom. Bude užitočné zalievať pôdu, na ktorej sa plánuje výsadba húb. Táto buničina, ktorá zostane v gáze (sito), bude slúžiť ako semeno.

Ako pestovať

Najlepšie je pestovať lišky na jar alebo začiatkom leta, keď je teplo.

• Niekoľko dní pred výsadbou navlhčite pôdu pod stromom.
• V deň výsadby pripravte 1 liter nasýtenej infúzie dubovej kôry. Je potrebný na dezinfekciu pôdy.
• Vykopte malú dieru pod kmeňom stromu s priemerom 50 - 60 cm a hĺbkou 20 - 30 cm.
• Vylejte otvor dubovou kôrou a počkajte, kým sa tekutina nevstrebáva. Asi po pol hodine položte zárez hubovej kaše na dno a rovnomerne ju rozdeľujte do celej jamy.
• Vykopte dieru, zľahka navlhčite pôdu zhora.

Ďalej sa uistite, že pôda na tomto mieste nevyschne. Musí sa udržiavať hydratovaný, ale nemal by byť zaplavený. Vlhkosť by sa mala udržiavať do 40 rokov. V zime by malo byť mycélium pokryté senom, machom alebo suchými konármi. Úroda sa dá očakávať budúci rok.

Výsadba kuriatka z mycélia

Zber mycélia sa najlepšie vykonáva na jeseň. Aby ste získali sadenice z mycélia, nájdite lišty v lese a vykopte malú plochu pôdy pod stromom. Uvidíte, že Zem je preniknutá jemnými hyfami. Nie je potrebné, aby v tomto okamihu prinieslo mycélium ovocie.

Mycélium sa musí uchovávať do jari. Dá sa umiestniť do vriec a uchovávať v stodole, suteréne alebo v inej nebytovej chladnej miestnosti. Vrecká sa nedajú zviazať pevne, mycélium musí prijímať kyslík. Neboj sa, hyfy neumrú, aj keď pôda dobre zaschne. Huby si môžu udržiavať životne dôležité činnosti po celý rok. Expozícia je potrebná na zničenie všetkých škodlivých mikroorganizmov, ktoré sa nachádzajú v pôde. Nemôžete však povoliť zmrazenie mycélia, najlepšia teplota na uchovávanie je + 8-2 stupňov.

Na jar pripravte pôdu vo vašej oblasti rovnakým spôsobom, ako je opísané vyššie. V vykopaných dierach opatrne položte zem s mycéliom. Vyhoďte ju do pôdy, navlhčite ju a ošetrujte, pričom udržiavajte potrebnú úroveň vlhkosti. Nezabudnite, že mycelium musíte zasadiť pod rovnaký druh stromu, z ktorého bolo vybraté. Úroda s priaznivým výsledkom bude o rok.

Technológia, ako pestovať kurčatá doma, nie je tak zložitá. Ide o to, že zobrazenie prvej plodiny vyžaduje veľa trpezlivosti. Nesmie však vstať z dôvodu osobitnej povahy kuriat. Tieto huby ešte neboli úplne „skrotené“ a riadia proces prinášania ovocia. Z tohto dôvodu doteraz nikto nepovažoval pestovanie týchto húb za obchod. Rastúce lišty dnes môžu zostať zaujímavým koníčkom pre letných obyvateľov a poľnohospodárov..