Mrazené pažítka

Ponáhľam sa s vami podeliť o všetkých smeroch a poviem vám, ako zmraziť zelené cibule na zimu v mrazničke. Koniec koncov, koniec mája a začiatok leta je ten pravý čas na prípravu zelene na budúcnosť pre vaše kulinárske majstrovské diela.

Koniec koncov, v zime pridajte kúsok léta na polievku a každý bude chcieť cítiť jeho vôňu.

[Obsah]

Okrem toho si zelenina a ovocie uchovávajú počas mrazu 90 vitamínov a minerálov..

Postup obstarávania

Všetko je veľmi jednoduché a rýchle..

zloženie:

Zelené cibuľové perie - akékoľvek číslo.

Vyberte si na záhrade alebo si kúpte na trhu.

Musíte to vyriešiť, odstrániť zažltnuté časti peria. Na umývanie. Odstráňte z vody. Keď väčšina vody unikla, vložte cedník, nasaďte uterák a nechajte cibuľu úplne vyschnúť.

Ležal som na parapete, na slnečnej strane. V krátkom čase to vyschne.

Strih veľmi jemne.

Všetko zložte do obyčajného čistého plastového vrecka a kravaty. Odložte do mrazničky na ďalšie uloženie. Balíky môžete samozrejme použiť aj na zmrazenie. Ak máte, môžete ich vložiť. V tom čase som ich nemal. A nebol čas utiecť do obchodu.

Iné spôsoby

Môže byť zmrazený v miskách. Zložte zásobník. Prikryte, odošlite do mrazničky.

Ak chcete, aby sa nelepili spolu, a každý krúžok cibule bol samostatný. Rozložte rovnomerne po povrchu, ako je tanier, veko, doska na krájanie, a v tejto forme ju pošlite do mrazničky. Keď zelená cibuľa zamrzne. Stačí ho zložiť do tašky.

Môže sa vyrábať po častiach v plechovkách na ľad alebo v silikónových košíkoch.

Zelená cibuľa, preložte čo najviac pevne do tvaru.

Nalejte prevarenú (studenú) vodu a odošlite do mrazničky. Keď zamrzne, vložte ju do tašky a kravatu.

Ako dlho sa uchováva zmrazená zelená cibuľa

Tento obrobok sa skladuje pri teplote mínus 18 stupňov. Skladovateľnosť je 2 až 6 mesiacov. Väčšina vitamínov sa v súčasnosti uchováva a zostáva tu nádherná jarná aróma..

Bez problémov môžete skladovať až do novej plodiny, nebude to mať vplyv na chuť. Uchovávať niekoľko rokov sa neodporúča. Ak máte niečo z toho prázdneho, je lepšie ho vyhodiť a uvariť čerstvé.

Jednoduché odporúčania

1. Ak je to možné, použite šokové zmrazenie.
2. Zelení musia byť úplne suché.
3. Používajte iba mladé perie, ktoré je chutnejšie, šťavnatejšie a obsahuje viac vitamínov.
4. Balenie po malých dávkach.

5. Aby nedochádzalo k absorpcii pachu cibule z obsahu mrazničky (napr. Bobule), vložte ju do niekoľkých plastových vreciek. Naviňte vo fólii, nevyvoláva zápach.

Ako rozmraziť zelenú cibuľu

• Pri teplých jedlách nemusíte rozmrazovať. Ľadový kúsok hodíme priamo do hrnca s horúcou polievkou alebo zemiakmi.
• Ak je to potrebné, získajte správne množstvo obrobku a vložte ho do veka s vekom a chladom. Za pár hodín sa tam otvorí sám.
• Nie je potrebné rozmrazovať vodu.
• V mikrovlnnej rúre to kategoricky neodporúčam, pretože sa strácajú všetky vitamíny, pre ktoré sme tento výrobok vyrobili v proc.

Čo sa dá pripraviť zo zmrznutej zelenej cibule

Všetky tie jedlá, ktoré ste varili s čerstvou cibuľou: polievka, zemiaky, boršč, náplne do palaciniek a koláčov, miešaná vajíčka, kastról.

Jediná vec je, že nie je vhodný na šaláty.

Teraz viete, ako zmraziť zelenú cibuľu na zimu v mrazničke, ako skladovať a čo variť, nenechajte si ujsť príležitosť, pripravte vitamíny na budúcnosť.