Aký je najlepší spôsob skladovania plodín - 7 osvedčených materiálov

Aký je najlepší spôsob skladovania plodín - 7 osvedčených materiálov 1

Každý záhradník sníva, že bude žať plody svojej práce nielen v období čerstvej zeleniny, ale počas celého roka. Vieme, ako to urobiť.!

Pre bežného záhradníka je špeciálne skladovanie zeleniny vybavené regulátormi teploty a vlhkosti a medzigalaktickou kozmickou loďou približne na rovnakej úrovni - vec je, samozrejme, dobrá, nevyhnutná, ale veľmi ťažko implementovateľná.

Je dobré, ak máte k dispozícii pivnicu alebo pivnicu, ale napriek tomu budete musieť vyvinúť určité úsilie na ochranu úrody až do jari. Aké triky nemusia chodiť záhradníci, aby si uchovali všetok rastlinný majetok získaný počas dlhých mesiacov letnej práce! Jedným z najčastejších a najúčinnejších spôsobov skladovania zeleniny je použitie určitého „substrátu“.

1. Piesok

Aký je najlepší spôsob skladovania plodín - 7 osvedčených materiálov 2

Brúsenie je pravdepodobne najobľúbenejší spôsob skladovania mrkvy, repy, zeleru, reďkoviek a iných koreňových plodín. Použitie piesku pomáha udržiavať určitú úroveň teploty a minimalizuje odparovanie vlhkosti, čo je vynikajúcou prevenciou proti hnilobe a hubovým chorobám..

Hlavnou podmienkou dlhodobého skladovania akejkoľvek zeleniny je integrita šupy a sucha.

Technológia skladovania koreňovej zeleniny v piesku je veľmi jednoduchá: do skladovacieho boxu vložte vrstvu piesku s veľkosťou 2 až 3 cm a potom na ňu opatrne položte plody tak, aby sa navzájom nedotýkali, potom zakryte zeleninu centimetrickou vrstvou piesku. Takže striedaním vrstiev naplníte nádrž. Upozorňujeme, že čím väčšie ovocie, tým silnejšia by mala byť vrstva piesku.

Ak máte v úmysle použiť piesok na zimné skladovanie koreňovej zeleniny, nezabudnite, že 0,5 kg piesku s obsahom vlhkosti približne 65 (približne 1 liter vody na vedro piesku) na 1 kg ovocia.

2. Piliny

Aký je najlepší spôsob skladovania plodín - 7 osvedčených materiálov 3

Použitie pilín je ďalšou pomerne bežnou technológiou na skladovanie zeleniny. Od metódy „piesok“ sa príliš nelíši, s výnimkou toho, že „konzervačný prostriedok pre substrát“ by mal byť výnimočne suchý. Základný princíp je rovnaký: striedajúce sa vrstvy pilín a ovocia.

Piliny sa porovnávajú priaznivo s pieskom v tom, že je oveľa ľahší, t.j. Na uskladnenie môžete použiť nielen drevené krabice, ale aj kartónové krabice. Okrem toho sa takto uložená zelenina ľahšie vyberie z nádrže a umyje sa.

  • Aký je najlepší spôsob skladovania plodín - 7 osvedčených materiálov 4

    Dobrá správa pre fanúšikov tichého lovu a majiteľov miest nachádzajúcich sa v blízkosti lesa: sušený močiar sphagnum je ideálny na skladovanie zeleniny. Voľná ​​štruktúra a nasiakavosť v kombinácii s nízkou hmotnosťou umožňujú považovať tento substrát za jednu z najlepších alternatív k „klasickým“ pilinám a piesku.

    Mech má niekoľko nedostatkov, ale stále sú. Po prvé, nie každá lokalita sa môže pochváliť dostatočnými „rezervami“ rašeliniska, po druhé, je potrebné ju zozbierať vopred (jún - júl) a po tretie, nie je možné ju opätovne použiť..

  • Aký je najlepší spôsob skladovania plodín - 7 osvedčených materiálov 5

    Cibuľová šupka nie je najviditeľnejším členom nášho zoznamu. Možno preto, že zhromaždenie dostatočného množstva tohto substrátu na uloženie celej plodiny je dosť zložitá úloha. Túto metódu však možno označiť aj ako rezervu, ak potrebujete zachovať malú plodinu.

    Najbežnejšou praxou v našom regióne je pridávanie cibuľovej šupky do vriec alebo debien hrušiek..

    Aký je najlepší spôsob skladovania plodín - 7 osvedčených materiálov 6

    Ak je skladovanie koreňovej zeleniny viac-menej jasné, skladovanie kapusty a zeleniny a ovocia s menšou „hustou šupkou“ je o niečo zložitejšie. Kapusta, cuketa, tekvica a dokonca aj jablká a paradajky sa dajú zabaliť do papiera. Môže sa tiež použiť na relatívne krátke skladovanie mrkvy a iných koreňových plodín v chladničke. Jablká uložené vo vrstvách sa ukladajú do listov papiera..

    6. Ihličnaté ihličky

    Aký je najlepší spôsob skladovania plodín - 7 osvedčených materiálov 7

    Zoznam lesných darov, ktoré sa môžu použiť ako substrát na skladovanie, sa neobmedzuje iba na sphagnum. Ak sa váš web nachádza v blízkosti ihličnatého lesa, môžete zásobiť taký užitočný substrát, ako sú ihličnaté ihličky. Tento prírodný materiál je známy svojimi antiseptickými a baktericídnymi vlastnosťami. Dobre vysušené borovicové ihličky umožňujú dlhú dobu udržiavať čerstvú repu, mrkvu a zemiaky..

    Naplňte ihly na spodnej časti nádoby, umiestnite ovocie na vrch (nenechajte sa ich dotknúť) a potom ihly znova položte. Striedajte vrstvy, až kým nie je plný.

    Aký je najlepší spôsob skladovania plodín - 7 osvedčených materiálov 8

    Vermikulit je špeciálny prírodný minerál, ktorý sa osvedčil v aplikáciách v prímestskej oblasti. To je drenáž, mulč a dokonca substrát na klíčenie semien. A okrem všetkého sa dá samozrejme použiť aj na skladovanie zeleniny za predpokladu, že si dokážete zaistiť dostatočné množstvo tohto materiálu..

    Teraz, keď poznáte všetky klady a zápory substrátov, ktoré sa používajú na ukladanie rôznych látok, môžete si vybrať ten, ktorý sa ukáže ako najvhodnejší pre vás.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá