Najchutnejšie palacinky s tvarohom

• Čas varenia:1 hodinu
• Dávky na jeden kontajner:6
• Druh misky:Palacinky a palacinky
• kuchyne:domov
• obtiažnosť:priemerný

Ponúkam vám najchutnejší recept na domáce raňajky - sú to palacinky s tvarohom. Sladké, voňavé a tak jemné.

Je to ľahké jedlo, ktoré osloví nielen dospelých, ale aj deti. Palacinky sa dajú podávať s medom, kyslou smotanou alebo dokonca džemom a pre skutočné sladké zuby môžete klinčeky naliať roztopenou čokoládou alebo karamelom. Môžu byť tiež použité ako polotovary a skladované až do 2 mesiacov v mrazničke. To je veľmi výhodné, keď potrebujete niečo rýchlo uvariť ráno alebo keď dorazili hostia.

zloženie:

• pšeničná múka - 250 gramov;
• mlieko - jedna pohár;
• kuracie vajcia - 2 kusy;
• soľ - pol čajovej lyžičky;
• cukor - 2 - 3 polievkové lyžice;
• maslo (roztavený) alebo rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
• vanilka (podľa chuti).

Prísady na plnenie:

• tvaroh - 600 gramov;
• cukor - 4 - 5 polievkových lyžíc;
• kyslá smotana (voliteľné).

Ako variť palacinky s tvarohom

Použite náš postupný recept s fotografiou, pomôže vám to pochopiť proces varenia.

Varenie cesta

Najprv rozbijeme dve vajcia do nádoby a pridáme granulovaný cukor, soľ a vanilku.. Dôkladne zaklopte šľahačkou na homogénnu hmotu, môžete použiť mixér.

 Preosejte múku cez sito.

 Zmiešajte znova. Je veľmi dôležité, aby v teste neboli žiadne zhluky.

 Na sporák zohrejeme pohár mlieka a nalejeme ho do nádoby. Malo by byť pri izbovej teplote. V žiadnom prípade by ste to nemali variť! Ak nie je dostatok mlieka, môžete ho zmiešať s vodou, ale táto zmes musí byť nevyhnutne teplá.

 Dobre premiešajte. Cesto by malo byť mierne tekuté, je veľmi dôležité! Ak je veľmi hustá, môžete pridať viac mlieka alebo vody.Na koniec pridajte vopred rozpustené maslo alebo rastlinný olej (voliteľné) a zamiešajte. Cesto pre naše palacinky s tvarohom je pripravené!

Ako upiecť palacinky

 Zoberieme panvicu a namažeme ju slnečnicovým olejom. Teraz by sa malo zahriať dobre na mierne teplo. Potom nalejeme polovicu panvy cesta do samého stredu (záleží to na priemere vašej panvice). Odvážte, posúvajte panvicu, rozdeľte cesto a zapaľujte a pečte. Čím menej vylievame cesto, tým bude palacinka tenšia. Keď je jedna strana hnedá, palacinku opatrne otočte špachtľou a pečte ešte niekoľko sekúnd.

 Rozkladáme palačinky na seba.

Varenie plnka

 Nalejte tvaroh na tanier, pridajte cukor a štipku vanilínu. Prípadne pridajte hrozienka a kyslou smotanu..

 Zmiešajte vidličkou. Ak porazíte mixér, náplň bude krémová a ľahšie sa vytvorí na palacinke. Nerobte si starosti, nebude unikať.

Zabaľte

 Náplň nanášame a rozdeľujeme tenkou vrstvou po celom palacinku, aby sme ju mohli zabaliť.

 Vypneme palacinku a celý postup zopakujeme aj so zvyškom.

 Položte všetko na tanier.

 Naše najchutnejšie palacinky sú pripravené! Môžete ozdobiť pokrmy ovocím. Všetko záleží na vašej túžbe a fantázii..

Čo predložiť a ako diverzifikovať

• Palačinky je možné v rúre zohriať, na to ich dať do tepelne odolnej formy, vložiť malý kúsok masla a nechať v rúre 2 minúty, teplota je 150 - 180 stupňov.
• Podávame s kyslou smotanou, medom, marmeládou.
• Pridajte tvaroh, sezónne ovocie, banány, pomaranče alebo mandarínky.
• Bude veľmi chutné, ak do tvarohu pridáte sušené ovocie: hrozienka, sušené slivky, sušené marhule a ďalšie.

Tieto neuveriteľné palacinky s tvarohom budú vynikajúcimi raňajkami alebo doplnkom nedeľného čajového večeru. Toto je bezpochyby najlepší a najchutnejší recept, aký som kedy uvaril..