Zbierka anny volkovej: 120 druhov paradajok je len začiatok

Žlté, červené, ružové, hnedé, zelené bicolors - toto nie je úplný zoznam paradajok, ktoré rastú na mieste Anna. Existuje dokonca zbierka „vtáčích“ odrôd.

Nemôžem s istotou povedať, koľko druhov paradajok je v mojej zbierke dnes. Začína sa 58 odrodami a v roku 2017 už zasiala 120!

Anna Volkova je šťastná majiteľka 5,5 akrov v Charkove (Ukrajina). Úmyselné pestovanie zeleniny prevzala iba pred štyrmi rokmi, ale už dosiahla neuveriteľné výsledky.!

Môj pozemok má všetko pre život: malý dom, početné prístrešky, dodnes ovocnú starú pradedúnu, mladú záhradu, zeleninovú záhradu a samozrejme kvety, ktoré tak veľmi milujem.

Raz som začal pracovať v prekrásnej záhrade - plný zdravia, so sviežou zeleňou, voňavými kvetmi a cudzím ovocím. Hosteska povedala, že používa metódy ekologického poľnohospodárstva. A áno, Zem naozaj vyzerala ako chmýří. A táto pani mala tiež „botanickú záhradu“ ... paradajok! To bolo vtedy, keď boli zasiate prvé semená mojej lásky k tejto zelenine. Samozrejme som chcel uviesť svoj pozemok do dokonalého stavu, a preto som potreboval vedomosti, pre ktoré som išiel do nášho charkovského klubu ekologického poľnohospodárstva..

Prvou z učiteľov bola Lina Mikhailovna Sakharnova, veľká fanúšik hnedých paradajok. V 90. rokoch ich mala veľká zbierka. Z Liny Mikhailovna som dostal veľké hnedé odrody paradajok Dagestan a Paul Robson. A prvou zásadnou prácou, ktorú som čítal, bola práve jej kniha.

Druhým učiteľom bola Ševčenko Lyudmila Nikolaevna, ktorý učil, ako sa starať o Zem. V tom čase nevedela internet, intuitívne zasadila všetko do úrovní a mulčovala. Nikdy som nevyhodil rastlinný odpad. Zhromaždila všetko do posledného šupky a premenila ich na hojnosť. Nikdy som nevlastnil a zvlášť som nehnojil, až na párkrát s kuracím trusom. Mám od nej rôzne odrody Srdcový priateľ, konzervovaný ružový a marhuľový gurmán. A samozrejme najdôležitejším učiteľom je stále Yura Kuzminykh, farmár, ktorý sa štedro podelil o svoje skúsenosti a prinútil nás pracovať na chybách, ak niečo nefunguje.!

Ochutnávame paradajky s konzultantmi z klubu ekologického poľnohospodárstva. Som druhý vpravo

Naša rodina vždy žila v súkromnom sektore a udržiavala záhradu, ale potom, v detstve, to bolo skôr ako odvody a spôsob prežitia. Spomínam si, ako sme my všetci vysadili naše najobľúbenejšie odrody paradajok so starou mamou Budenovka, Kozmonaut Volkov, Tarasenko. Spomínam si, ako jarné sejúce paradajky klíčili.

Dnes vyberám odrody paradajok trochu zvláštnym spôsobom pre zberateľov - zamilovaním sa do ich mien. Stačí počúvať: Našuchorený modrý sojok, Chizhik ...

Paradajkový cukor

Preferujem vysoké odrody paradajok. Podľa môjho názoru majú veľa výhod, sú krásne a veľmi rozmanité. Je pravda, že existuje jedno „ale“ - mnohí sa zdesia pri myšlienke pestovania vysokých paradajok, pretože „v záhrade budú posiate tyčinkami a kam ich vziať“. Zasadil som do dvojradov v šachovnicovom vzore s dvoma zvislými stĺpikmi po stranách a jedným vodorovným.

Ak je to možné, zakryte ich tieňovou sieťou alebo agrofibrom alebo rastlinnou bazalkou, nasturtiom, nechtami, šalátom, repou, nechtíkmi (nazývame ich čiernymi obočím) vedľa nich tak, aby zatienili korene paradajok v teple.

Možno bude veľa prekvapených, ako v takej malej oblasti pestujem toľko kríkov paradajok. Je tu malé tajomstvo. Semenáčiky rastlín vysadím nielen v záhonoch, ale aj v kvetinových záhonoch vedľa mladých trvaliek, ktorým sa ešte nepodarilo pestovať. Teraz je veľmi módne pestovať zeleninu vedľa kvetov. Ukázalo sa, že 2 v 1: a zem nie je prázdna a kvetinová záhrada vyzerá veľmi nezvyčajne.

Mama obľúbené paradajky - srdiečko (vľavo) a malachitová krabica (veľké zelené paradajky vpravo)

Minulý rok som vysadil veľa odrôd čerešní - Cherry Bing, Taiwanská kráľovná, manikúra a ďalšie - a našli pre ne aplikácie. Tieto paradajky sú veľmi vhodné na zmrazenie. V dôsledku malej veľkosti ovocia sa získa väčšia hustota kontaktu - v dôsledku toho nezmrazíte diery z paradajok, ale chutné sladké ovocie. Vyzerá to veľmi pekné mrazené rozmanité čerešne, kde modré, červené, žlté paradajky. V zime ich pridávam do miešaných vajíčok, pečenej zeleniny, zeleninových polievok, pizze.

Černichensky čerešňa

Čerešňový krém Ametyst. Súčasne dozrievajú malé kefy s 8 plodmi. Veľmi sladké!

Po pestovaní paradajok štyri roky som dospel k nasledujúcim záverom: 

• Za účelom zachovania úrodnosti pôdy sa výsadba paradajok v monokultúre nestojí za to. Zem sa rýchlo unaví, aj keď na konci augusta zasejete zelený hnoj. Potrebujú biodiverzitu a striedanie plodín. 
• Najlepšie „susedia“ pre paradajky sú bazalka, nechtík lekársky, zeler, šalát, v druhej polovici leta - stredne veľké paradajky so cuketou.
• Nezabudnite mulčovať pôdu.
• Nečakajte na "teplé Nicholas" a sadenice rastlín na konci apríla. Aby ste to dosiahli, 2 týždne pred výsadbou je potrebné zahriať pôdu - napríklad záhradné lôžko zakryte filmom. Podľa mojich pozorovaní: čím bližšie je pristátie v lete, tým miernejšia je úroda. 
• Na jar použite husté vlákno (chráni pred chladom) a riedke - v lete (chráni pred spálením).. 
• Musíte neustále „sledovať počasie“. Buďte si vedomí situácie najmenej ďalších 5 dní.
• Vždy „urobte zem“! Zbierajte potravinový odpad, vetvy, papier, staré bavlnené odevy - a to všetko v komposte.

Chcete zistiť viac zaujímavých príbehov, zobraziť viac fotografií odrôd a požiadať o radu pri pestovaní paradajok? Alebo možno vy sami ste vášnivým záhradníkom a chcete sa podeliť o svoje skúsenosti? Potom sa pripojte k nášmu klubu amatérskych pestovateľov paradajok. Určite to nebude nudné! 

Ak máte vlastnú zbierku odrôd ktorejkoľvek rastliny a chcete o tom hovoriť, napíšte nám e-mailom [email protected].