Ako pestovať huby ustrice v záhrade

Na pestovanie húb ustríc vo vašej vlastnej oblasti je dôležité, aby sa substrát správne pripravil a do neho zasiali mycélium. Čo iného je potrebné zvážiť pri nakazení konope myceliom? Poučte sa z článku.

Ako substrát môžete použiť ražnú a pšeničnú slamu (dlhú alebo nakrájanú), ako aj piliny z tvrdého dreva, čalúnenie dreva. Mnoho pestuje huby ustrice vo vreciach. Na tento účel použite vrecko s cukrom, vyčistite vnútornú a hornú, hustú, naplňte nasekanou vlhkou slamkou s mycéliom a potom pevne zauzlite. V taške musíte urobiť otvory na klíčenie mycélia.

Koľko dier musíte urobiť vo vreckách?

Počet vytvorených otvorov závisí od výšky a objemu vaku. Napríklad, ak má vrece výšku 60 cm, postačuje na to 12 otvorov s priemerom 1,5 cm, čo stačí na výhonky mycélia. Neskôr sa otvory mierne zväčšia.

Akékoľvek plastové vrecká sú vhodné na pestovanie húb.

Na záhrade môžu byť umiestnené tašky, ale pre ne je vhodný tieň alebo tienisté miesto (napríklad pod stromami a kríkmi). Dobrým miestom na umiestnenie vreciek je skleník, filmový tunel, skleník, ale vždy v tieni. Výhonky mycélia sa objavujú pri teplote 10 - 30 ° C a huby rastú pri teplote 25 ° C. V závislosti od podmienok rastie mycélium do 2 až 3 mesiacov. Do 3-5 mesiacov sa huby objavia vo vlnách s malými alebo veľkými medzerami..

Pri výskyte húb by sa pre ne mala vytvárať vysoká vlhkosť. Najjednoduchšie je to urobiť vo skleníku alebo pod filmom s oblúkmi.

Kedy zasiať mycélium?

Jesenným výsevom mycélia sa zber húb začína v apríli a máji po zimovaní. Po 3 až 5 mesiacoch je slama úplne naplnená mycéliom a ustrice hľuzy sa dokončujú. Výsev môžete začať v marci a pokračovať do októbra vrátane. Mráz a sneh nenarúšajú klíčenie húb na jar.

sklizen

S 10 kg sušenia slamy získate 3 - 7 kg húb. Mali by sa zbierať (alebo odlomiť) v celých halách, nie v jednom klobúku.

Hlivy ustrice dávajú tri vlny úrody, ktorých celkový výnos v zodpovedajúcom percentuálnom pomere je 70, 20, 10

Užitočné tipy pre začínajúcich pestovateľov húb

1. Získajte mycélium na drevené kocky. Jedno balenie bude stačiť na 4-5 pňov.
2. Konope by malo byť čerstvo nakrájané (osika alebo topoľ) dlhé 50 - 60 cm a priemerom do 30 cm. V takom prípade by sa kôra konope nemala poškodiť..
3. Ihneď vysiať mycélium na pripravené pne bez toho, aby sa odložilo až neskôr.
4. Najlepším miestom na inštaláciu konope je severná strana domu.
5. Huby pravidelne zavlažujte.

Najlepšie sú morené huby.

Teraz viete, ako doma pestovať huby ustrice. Táto nenápadná kultúra sa vyznačuje zvláštnou poľnohospodárskou technológiou a z hľadiska zloženia vitamínov je veľmi podobná mäsovým výrobkom. Hlivy ustrice sa môžu používať ako doplnok k vydatnému obedu alebo ľahkému jedlu.