Jesenné potešenie: výber najlepších odrôd jabĺk dozrievajúcich na jeseň

Jesenná záhrada je žltooranžový oblak listov, pavučiny chvejúce sa na každej vetvičke a pretrvávajúca pikantná aróma voňavých jabĺk - pod váhou ovocia vetvy visia nízko k zemi a ešte viac jabĺk sa skrýva v sušenej tráve - karmínovo-červeno-červeno-zlaté , sladké, šťavnaté, s kyslou kyslosťou. Existuje znalecký posudok, že jesenné jablká sú alternatívou mnohých zámorských plodov - chutné, zdravé, ľahké, cenovo dostupné. Ak máte svoj vlastný pozemok - táto plodina tam určite musí rásť - jablone patria medzi stromy s dlhou životnosťou, o ktoré je nenáročné starať sa, je nepravdepodobné, že by sa porovnali s inými ovocnými stromami, pokiaľ ide o výnos. Zostáva si zvoliť odrodu a rastlinu.

Pri jesenných odrodách jabloní

Mnoho kultivujúcich verí, že jesenné jablká sú vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí majú malú záhradnú plochu a podnebie neumožňuje pestovanie plodín prinášajúcich ovocie koncom jesene. Začiatkom leta jablone, najmenej 2-3 odrody, musia určite rásť v súkromnej záhrade - tešíme sa na ne kvôli skorej úrode. A samozrejme jeseň - zachytávajú obušok z letných kultivarov - začiatkom jesene poteší už koncom augusta a začiatkom septembra. Hlavné ovocné obdobie jesenných odrôd je 2. - 3. dekáda septembra. Neskoro na jeseň sa môže zberať do polovice októbra.

Jesenné odrody jabloní sa najčastejšie vyberajú na priemyselné pestovanie

Výhody a nevýhody jesene jabĺk

Výhody jesenných odrôd jabĺk:

• aklimatizovaný v mnohých regiónoch našej krajiny av blízkom zahraničí - Sibír, Ural, severozápad, stredný pás Ruska, Bieloruska, Ukrajiny;
• univerzálna konzumácia - voňavá, s korenistými škoricovými tónmi, mäsitá, jemnozrnná, dobrá čerstvá, na výrobu duseného ovocia, džemu, džemu, džemu, sušeného ovocia, vyrábajú víno a likéry;
• dobre skladované - od 30 do 60 dní v sklade na ovocie, v chladničke - 2–2,5 mesiaca;
• dlhodobé rodenie - na rozdiel od letných odrôd, jesenné tešia svoje plody od 3 týždňov do 1,5 mesiaca (niektoré sa dajú zbierať nie úplne dozreté a pri dozrievaní si väčšina jesenných odrôd zachováva šťavnatosť a arómu)..

Niektorí ľudia si myslia, že jesenné jablká sú väčšie, majú svetlú pokožku, ale tu nemôžete súhlasiť - všetky druhy jabĺk sú dobré a veľké a krásne ovocie sa vyskytuje v zime aj v lete.

Na jeseň jabĺk prakticky neexistujú žiadne zjavné nedostatky, iba niektoré odrody sú veľmi citlivé na chrastavitosť. Medzi jabloňami s akoukoľvek dobou dozrievania sa nachádzajú kyslé kultivary poddimenzovanej veľkosti a obry s rôznymi ukazovateľmi produktivity..

Predpokladá sa, že jesenné jablká sa skladujú o niečo lepšie ako letné jablká a majú vyššie výnosy ako zimné odrody

Jesenné kultivary sa prezentujú ako samooplodné - nevyžadujúce ďalšie opeľovanie, samooplodné - bez opeľovania, nenesú ovocie a čiastočne samooplodné odrody (na zvýšenie produktivity jabloní sa na záhradnom pozemku musí pestovať niekoľko odrôd). Na tomto zozname sú aj skoré jablone - prvý vaječník sa objaví už v 3. až 4. roku a stromy s neskorým plodením - 7. až 8. rok od okamihu výsadby..

Video: výber jabĺk dozrievajúcich na jeseň (Zhigulevskoe, Oryol striped a ďalšie)

Popis najlepších záhradníkov odrôd s fotografiami a recenziami

Nižšie sme zhromaždili najobľúbenejšie odrody záhradníkov, pridali ich popis, fotografie ovocia a recenzie.

Jesenné pruhované (streifling)

Shtrifel autumn, Stripes, oveľa viac rôznych mien tejto holandskej odrody jabĺk. Streifling sa v našej krajine úspešne pestuje už viac ako pol storočia, napriek tomu, že kultivar vyžaduje starostlivosť - je milujúci vlhkosť a každý rok neprináša ovocie. Jesenné pruhy sa považujú za jedno z najchutnejších septembrových jabĺk a celkom ľahké.

Obsahuje odrody jabĺk:

• plody sú okrúhle, smerujúce nadol, pokryté hustou oranžovočervenou šupkou s bledými prúžkami, žltou kyslou dužinou, s príchuťou vína, hmotnosť jabĺk 100 - 120 g;
• vysoký až do 9–10 m;
• tolerantný k suchu;
• mrazuvzdorné;
• plodina sa uchováva do konca decembra.

Jesenné pruhované

Sláva víťazom

Táto odroda čoskoro oslávi sté výročie: v roku 1928 nám ukrajinskí chovatelia dali jabloň s nádhernými šarlatovými plodmi. Ich biela šťavnatá dužina je vhodná pre šťavu, šťouchané zemiaky a maslo, nie príliš tvrdá pokožka, ktorá vám umožní hostinu sviežu, a po dlhú dobu - rodenie kultivaru, podobne ako iné jesenné odrody, dlhšie - dlhšie ako 2 mesiace, môžete si zbierať úrodu, prvé nezrelé jablká , neskôr už mrkva - má tiež vynikajúcu chuť a vydrží až 45 dní.

Ďalšie charakteristiky odrody:

• silno rastúci jabloň - viac ako 10 m;
• plody dozrievania sa nezhoršujú - mäso zostáva šťavnaté a aromatické;
• Je známa vysoká odolnosť Glory voči strupovitosti a múčnatke, niekedy je ovplyvnená hnilobou ovocia;
• Výťažnosť jedného dospelého stromu je 75 - 100 kg.

Sláva víťazom

Video: jabloň Sláva víťazom

Jesenná radosť

Michurinsky hybrid škorice a Welsey - dôstojná reakcia na zámorské jablká. Jesenná radosť je odolná voči chrastavitosti, toleruje drsné zimy aj na Sibíri a v Urali, nebojí sa sucha a plody tohto kultivaru sú štandardom jesenných jabĺk: červenkasté, s rozmazanými dotykmi, keď je úplne zrelé, stred je krémový, šťavnatý, s pikantnými tónmi, váži ovocie do 120 - 160 g.

Opis jablone:

• vysoko - 7 - 9 m;
• dozrievanie ovocia nastáva v polovici augusta;
• plodiny skladujte až 1,5 mesiaca;
• strom starší ako 20 rokov je schopný dať až 150 kg jabĺk.

Jesenná radosť je veľká jesenná odroda

Jesenná radosť je vynikajúcim kultivarom pre všetky príležitosti. Zber tejto jablone posielame nášmu bratovi v Petrohrade (niekde koncom septembra) - darček dostane adresátovi bez zubov a potom leží na balkóne ďalší mesiac. Možno by jablká ležali, ale obyčajne sa jedia.

Video: jabloň Jesenné radosť

Anisovka: Aníza prúžkovaná, Anise červená, Anise Sverdlovsky

Odrody anízu jabĺk jeseň dozrievania milujú a oceňujú domáci záhradníci. Anýz predstavuje niekoľko kultivarov: Pruhovaný aníz - skorá jesenná odroda s prúžkami jabĺk, Scarlet Anise dozrieva o niečo neskôr, plody sú červené, mierne sploštené, Anis Sverdlovsky - vylepšená forma prúžkovaného, ​​chladnejšieho a produktívnejšieho kultivaru.

Rysy jabĺk pruhovaný anízom:

• dynamický;
• tolerantný k suchu;
• plody vážia do 70 g, pri dozrievaní sa drobné mäso rozpadá, trochu schne;
• vysoká produktivita - až 170 kg na strom.

Anise striped alebo Anisovka - stará odroda chovaná pre oblasť Volhy

Opis odrody šarlátového anízu:

• často postihnuté hnilobou ovocia;
• vysoký;
• zimná odolnosť je vysoká;
• nebojí sa sucha a tepla;
• plody sú okrúhle, červené, s rozmazanými ťahmi, hmotnosť 60 g.

Anízová červená - „klon“ pruhovaného anízu, iba s červeným ovocím, plodina sa dá ochutnať už začiatkom septembra

Odroda Apple Anis Sverdlovsky:

• stredná výška;
• plody sú okrúhle, karmínové, s hmotnosťou 80 - 100 g, ľahké mäso, šťavnaté, zapáchajúce;
• vysoká odolnosť voči väčšine plesňových chorôb;
• tolerantný voči suchu.

Anis Sverdlovsky úplne dozrie až koncom septembra

Mekintosh

Klasický jesenný jabloň, obľúbený kultivaristov takmer kdekoľvek v našej krajine, je Mekintosh veľmi zaslúženou kanadskou odrodou. Mackintosh má niekoľko výhod:

• podľa odborníkov prináša ovocie do veku 100 rokov;
• plody sú červeno-vínové, okrúhle, stred je ľahký, šťavnatý, sladký, s dochuťou cukroviniek, hmotnosť do 200 g;
• vysoko odolné voči zimám;
• zriedka má ovocnú hnilobu;
• toleruje prepravu bez straty kvalitatívnych vlastností;
• výška stromu 6–8 m.

Medzi nevýhody patrí vysoká citlivosť na chrastavitosť a nezrelé ovocie.

Voňavé jablká Mackintosh nie sú záhradníkom známe, je to obyčajná odroda, ktorá sa často pestuje na predaj

Video: Apple Mackintosh (Mack)

Mekintosh alebo Mackintosh - ako to všetci hovoria - je krásna, pretože v auguste môžete jesť jablká - tmavo zelené a vínové ovocie je šťavnaté, pevné, vytvára chutnú šťavu (sladkú, cukor sa nedá dať), vyrábame ovocné šaláty, len si užívam mňam. A v septembri sa Macintosh líši: vyberte červené jablká s belavým voskovým povlakom a vyzdvihnite ich na plnenie koláčov, džemov, sušte - do tejto doby sú plody ešte slabšie a aromatickejšie. Čo zostane na strome do októbra - do suterénu na schodoch, upratovač - domov a v susedoch - všetci sú potešení.

Zimný šafran

Sibírsky jazyk s pomerne flexibilným charakterom - zimný šafran - mnohí zvažujú zimnú odrodu jabĺk, pravdepodobne kvôli dokonalému udržaniu kvality - až 150 dní. V štátnom registri je však označená ako jeseň. Plody šafranu sú okrúhle, pomarančové, s hmotnosťou nie väčšou ako 50 - 60 g, dužina je hustá, jemnozrnná, skôr voňavá.

Vlastnosti triedy:

• Priemerná výška;
• odolné proti chrastavitosti;
• v mrazivých zime môže zamrznúť.

Zimný šafran je najlepší!

Škorica prúžkovaná

Stará odroda hnedá alebo škorica prúžkovaná je výsledkom Levshinovej práce, kultivar sa objavil v 19. storočí, bolo vytvorených viac ako 15 odrôd neskôr získaných z prúžkov škorice. Jedná sa o výnimočne odolnú zimnú odrodu - ľahko zimuje pri -35–37 stupňov.

Vlastnosti triedy:

• stredne veľké - 6–8 m;
• plody sú okrúhle, po stranách bledozelené, bledozelené, mäso osviežujúce, so škoricovými tónmi, krémové, sypké, zapáchajúce, hmotnosť 110 - 150 g;
• zreje koncom októbra.

Neskorá jesenná odroda škorice je hodnotená pre svoju vysokú udržiavaciu kvalitu.

svietidlo

Poľnohospodári v severných oblastiach radi pestujú odrodu Fonarik - základný kameň chovateľov Krasnojarska patrí medzi chladné, nenáročné kultivary so stabilnou imunitou proti mnohým chorobám jadrového ovocia. Tento jabloň je samo-sterilná, preto ju nemožno pestovať samostatne. V prítomnosti opeľujúcich stromov a so správnou poľnohospodárskou technológiou sa z baterky stane obľúbený jabloň vo vašej záhrade..

Popis triedy Baterka:

• stredne veľký jabloň;
• plody sa nerozpadnú;
• dobre tolerujú prepravu;
• malé jablká - každé 40-50 g, malina-fialová, so žltkastou dužinou, mierne kyslé.

Plodná baterka vstúpi v 4. roku

September červená

Jedná sa o modernú odrodu začiatkom jesene pre regióny s miernym podnebím.. Červená september vynikajúco prináša ovocie na Krym a na územie Krasnodar, zriedka ochorie a netrpí horúcim počasím..

Popis odrody:

• Priemerná výška;
• plody sú okrúhle, žltkastočervené, mäso je biele, sladké, s chuťou banánov, hmotnosť 210 g;
• udržanie času až 80 dní.

Září červená označuje odrody dezertov

Wels

Americká Welsey v našej krajine v polovici minulého storočia. Kultivar je cenený pre odolnosť proti chrastavitosti a relatívne dobrú zimnú odolnosť..

Ďalšie vlastnosti Wellsie:

• stredne veľké - do 4,5 m;
• produktivita do 200 kg na strom;
• prináša ovocie v septembri - októbri.

Wellsie sa vyznačuje začervenaním z jednej strany - stále celkom nezrelé plody sú vždy mierne „tónované“, vážiť 120 - 160 g

Sinap Minusinsk

Sibírski odborníci považujú Sinap Minusinsky za úplne nenáročný a odolný voči poveternostným podmienkam. Poľnohospodári oceňujú rozmanitosť pre vysokú produktivitu a vynikajúcu prepravu ovocia..

Vlastnosti triedy:

• Priemerná výška;
• zimná odolnosť je priemerná;
• malé plody - do 40 g, oranžové, s fialovými nádychom, šťavnatá dužina, s pikantnými tónmi.

Sinap Minusinskiy - najchutnejšie jablko na jeseň!

Rossoshanskoe august

V meste Chernozemye sa Rossoshanskoe August často nazýva letný kultivar, ale v štátnom registri je tento jabloň priradený k skorým jesenným kultivarom.. Úroda dozrieva začiatkom septembra, môže si ľahnúť až 50 dní v chladnej miestnosti. Jablká kultivaru sú obľúbené pre svoju hustú, šťavnatú dužinu - sú dobré pre džús a džem.

Ďalšie vlastnosti odrody:

• stredne veľký strom - do 6–7 m;
• zriedkavo zasiahnutá chrasta a hniloba ovocia;
• plody sú okrúhle, pravidelného tvaru, oranžové, so svetlozelenými „trieslovými značkami“, mäso je ľahké, aromatické, hmotnosť ovocia je 130–160 g;
• tolerantný voči suchu.

Rossoshanskoe August stabilne dáva úrodu

Hromadný ural

Sortoológovia nebudú tvrdiť, že chuť Uralu je stredná, ale schopnosť dodávať plodiny aj v chladných a vlhkých letách je dôležitou výhodou kultivaru.. Uralský syr sa nebojí návratných mrazov a chuť ovocia s kyslosťou je veľmi užitočná pre džúsy a prípravu sušeného ovocia..

Opis hromadného uránu:

• stredne veľké - do 7 m;
• ročné rodenie;
• stredne odolný voči mnohým chorobám tejto plodiny.

Chuť jabĺk vo veľkom množstve Uralu je bližšie k sladkej, s ťažko vnímateľnou kyslosťou, ktorú pacienti gastroenterológov ocenili za stupeň.

Video: Ural objemný jabloň a jantár

jantár

Odroda odolná voči mrazu Amber vytvorená špeciálne pre podnebie na Sibíri. Výťažok kultivaru tu dosahuje 45 - 70 kg na strom a jabloň rodí ovocie takmer každé leto. Jantárové jablká sú stredne veľké, nie viac ako 70 g, so žltkastou pokožkou, krémovou dužinou, šťavnatou, jemnozrnnou, pripomínajúcou Antonovku..

Ďalšie vlastnosti odrody:

• neskorá jesenná odroda - dozrieva koncom októbra;
• odolný proti mrazu;
• vlhkosť-milovať;
• stredne veľké - do 3,5–4 m.

Jantárová odroda vyzerá podobne ako biela a Ural

Žiguli

Vysoko výnosná odroda Zhigulevskoye je čiastočne sebestačná a so vzájomným opelením podľa záhradníkov prekvapí nebývalými plodinami.. Plody kultivaru úplne dozrievajú do polovice septembra - odporúča sa odstrániť plody Zhigulevského zo stromu na uskladnenie, čistiaci prostriedok zle leží. Jablká sú okrúhle, niektoré sú široko-kónické, so šarlatovým červenaním, osviežujúcim bielym mäsom s korenistými tónmi, hmotnosť 200 - 220 g.

Popis odrody:

• vysoký;
• výťažnosť dospelého stromu môže prekročiť 200 kg;
• pravidelné plodenie;
• stredná odolnosť chrasty.

Zhigulevskoe - obľúbená odroda Chernozemye!

Tabuľka: ďalšie odrodové charakteristiky vyššie uvedených jesenných odrôd jabloní

Video: ako si vybrať tú správnu škálu blondínok pre svoju záhradu

Jesenné odrody jabĺk sú univerzálne - očakávate ich vytrhnutie, ktoré vonia ako horúce letné slnko a búrky, ranná rosa a hmly - takéto jablká sa môžu pestovať iba na vašej záhrade, takéto jablká si nemôžete kúpiť. Jablone sa pestujú všade v našej krajine - starostlivosť o túto plodinu nekomplikuje ani nováčik. Ale ak sa rozhodnete zasadiť jabloňový sad, nezabudnite si vybrať stromy s rôznymi obdobiami dozrievania, potom si môžete ovocie, ktoré zalievate ústami, užívať po veľmi dlhú dobu. Zber úrody na jeseň, vhodný na skladovanie, skvelý na konzervy, na sušenie a sušenie. Výber jesenných jabloní je pôsobivý - v štátnom registri je uvedených viac ako 50 odrôd pre regióny s rôznym podnebím. Správne vybraný sortiment zaručuje stabilný výnos vašej obľúbenej ovocnej plodiny - pre každého bude dostatok jabĺk!