Letné cukrovinky z jabloní - jedinečný výber domáceho výberu

Sladkosti na vetve - to je názov záhradníkov Candy Apple pre jedinečný med a sladkú chuť krásne zafarbeného ovocia. Táto rozmanitosť domácich výberov má jedinečnú chuť. Šťavnaté jablká sú veľmi obľúbené u detí aj dospelých. Okrem toho, podľa vedcov obsahuje buničina z ovocia vitamíny, ktoré posilňujú ľudské telo. Kvôli takým vynikajúcim vlastnostiam je jabloň Candetnoe žiadaná pre súkromné ​​záhradníctvo.

História vzniku odrody Candy

V 40. rokoch 20. storočia sa v laboratóriu VNIIS pomenovanom po I. V. Michurinovi, skupine vedcov, ktorú viedol profesor S. I. Isaev, z „rodičov“ Papirovky a Korobovky - známych ruských odrôd, podarilo vytvoriť jabloň.. Chovatelia zdôrazňovali zimnú odolnosť, odolnosť voči chorobám a chuť a krásu ovocia.

Rôznorodosť jabloní Confetti, ktoré vytvorili domáci chovatelia, nemá v žiadnej krajine na svete obdoby

V 70. rokoch sa uskutočňovali štátne skúšky odrody, ale v dôsledku silného zahusťovania koruny stromu, krátkej trvanlivosti a v dôsledku toho rýchlej straty komerčnej kvality ovocia počas prepravy sa v priemyselnom meradle nevyznačovalo územné vymedzenie. Avšak pre amatérske záhradníctvo nemá Candy rovnakú odolnosť voči nepriaznivým okolitým faktorom a chuti. Odroda odolala skúške času, zimy zima a na osobných farmách je stále žiadaná..

Charakteristiky jabloní

Odroda je začiatkom leta, plody dozrievajú začiatkom augusta, v teplom slnečnom lete sa môžete hodiť na jablkách koncom júla.. Jabloň sa často vyskytuje na pozemkoch nielen v Rusku, ale aj v Bielorusku a na Ukrajine. Záhradníci priťahujú nenáročný strom a veľká chuť ovocia. Kvôli prítomnosti veľkého množstva cukrov sa používajú na prípravu štiav a pyré bez pridania sladidiel..

Sladkosti na vetve - tzv. Jablká odrody Candy pre svoju sladkú chuť a krásny vzhľad

Odroda sa hodnotí aj pre svoju mrazuvzdornosť, ktorá umožňuje jej kultiváciu v drsnom sibírskom podnebí. Strom vydrží teplotný pokles -28 ° C a aj po silnejších mrazoch sa rýchlo zotavuje. Candy má tiež dobrú odolnosť proti patogénnym mikroorganizmom: odroda je odolná voči všetkým hubovým chorobám, okrem chrastavitosti.

Výťažok jabloní tejto odrody je vysoký:

• päťročný strom s dobrou starostlivosťou dokáže vyprodukovať asi 50 kg jabĺk;
• s vekom sa produktivita zvyšuje iba - z jablone staršej ako 10 rokov sa môže zbierať až 100 kg ovocia.

  

  Odroda Candy dozrieva koncom júla - začiatkom augusta

Predčasná zrelosť odrody závisí od druhu. Na zakrpatenom strome sa prvé jablká objavujú už v 2. roku výsadby, vysoké jablká začnú po 4 rokoch prinášať ovocie..

Medzi slabé stránky patrí:

• nízka odolnosť proti chrastavitosti;
• príliš veľká rozprestieraná koruna, ktorej ťažkosti spôsobujú, že odroda je nevhodná pre priemyselné výsadby;
• nízka prenosnosť ovocia;
• krátka trvanlivosť jabĺk.

Opis stupňa

Strom je vysoký (5 m), silný, rýchlo dosahujúci 3 m v prvých 3 rokoch, potom rastie menej rýchlo. V mladom veku má úzku korunu, ktorá sa nakoniec šíri a získava široký pyramidálny tvar. Výhonky sú veľmi listnaté, pružné a silné, schopné odolať závažnosti zrelého ovocia a nerozbiť sa.

Candy mladé jablone rastú veľmi rýchlo v prvých 3 rokoch života

Tmavo zelené listy s kožovitým povrchom - stredne veľké a veľké. Kvitnutie v máji, krátke. Kvetiny v tvare taniera, malé, bielo-ružové.

Ovocie v priemere s hmotnosťou 80 - 100 g, v mladých stromoch - s maximálnou hmotnosťou 140 g, zaoblené. Šupka strednej hustoty s jemným voskovým povlakom. Podkožné body sú biele, početné. Hlavná farba ovocia je jasne žltá, keď dozrieva, získava tmavoružovú červenaciu farbu a červenkastú farbu. Celulóza je krémová, jemná, šťavnatá, aromatická, s jedinečnou chuťou sladkostí.

100 g odrody jabĺk Candy obsahuje 26 mg vitamínu C a 2,2 mg železa.

U mladých stromov je rodenie pravidelné, s vekom sa pravidelná tvorba plodín, plody sa často zmenšujú. Je však možné dosiahnuť stabilné ročné výnosy a vyhnúť sa pokutám za jablká úpravou hustoty a kompaktnosti koruny.

Pevne pripevnené k stonku dokonca ani zrelé jablká prakticky nespadajú z konárov, ale pri zbere sa odporúča použiť sťahovač ovocia alebo rebrík. Ovocie, rovnako ako mnoho letných odrôd, sa rýchlo zhoršuje - trvanlivosť iba 2 až 3 týždne.

Video: jablko odroda Candy

Domácim chovateľom sa podarilo získať vylepšenú odrodu Candy-2. Po zachovaní cenných vlastností predchádzajúceho jablone vytvorili nový - s kompaktnejšou korunou a ovocím, ktoré sú dopravou dobre znášané.

Candy-2 - vylepšená odroda jabĺk s menej šíriacou korunou a ovocím vhodným na prepravu

Funkcie pestovania cukroviniek

Tajomstvo dlhovekosti a produktivity sadu je vo výbere správneho miesta a pravidelnej starostlivosti.

Ako zasadiť jabloň

Variety Candy nenáročný, štandardná poľnohospodárska technológia pre kultúru. Pri plánovaní výsadby jabloní na záhrade by ste však mali venovať pozornosť zloženiu pôdy vybranej lokality, jej osvetleniu a hladine podzemnej vody..

Candy Apple Tree sa môžu pestovať v štandardnej, bush alebo bridlicovej forme.

Ak je to lepšie zasadiť

V prípade jablone by si Candy mala zvoliť vyvýšené slnečné miesto chránené pred vetrom plotom alebo budovami. Obzvlášť dôležitá je bezpečnosť miesta pre bridlicovú záhradu (druh rastúcich stromov, ktorých koruna má plazivý tvar drevenej kôry a konáre nerastú nahor), aby sa v zime hromadil sneh. Ochrana stromov pred vetrom je tiež možné výrazne zlepšiť kvalitu opeľovania, a tým zvýšiť výnos.

Pre jabloň by ste si mali zvoliť slnečné miesto, chránené pred vetrom dom alebo živý plot.

Najlepšou pôdou na drevo je piesčitá hlinitá alebo hlinitá pôda s neutrálnou kyslosťou. Podzemná voda by nemala stúpať príliš blízko k povrchu. Pri pestovaní na vysokých podnosoch sa môžu vyskytovať vodné vrstvy v hĺbke 2 až 3 m, na trpasličích podnosoch - 1,5 m. Nadmerná vlhkosť vedie k hnilobe koreňov a chrasteniu..

Čas nalodenia

Pristátie sa môže uskutočniť na začiatku a na konci sezóny. Na juhu je výhodná jesenná výsadba, pretože na jar tu prichádza teplo veľmi skoro a sadenice môžu jednoducho vyschnúť. Pre chladné severné podnebie, kde sú mrazy časté už v septembri, je najlepší čas na vysadenie stromov na začiatku sezóny. Záhradníci v centre Ruska pri výsadbe sa riadia poveternostnými podmienkami. Hlavná vec je mať čas zasadiť na jar skôr, ako sa rastliny prebudia, a na jeseň - 2 až 3 týždne pred chladným počasím, aby sa stromy mohli zakoreniť.

Vzor pristátia a príprava jamy

Umiestnenie Candy stromov v záhrade je podmienené ich biologickými parametrami. Vysoké stromy sa nachádzajú vo vzdialenosti 6 m od seba, optimálna vzdialenosť medzi stredne veľkými rastlinami je 4 m, medzi trpasličími rastlinami - 1,5 m. Výsadbové jamy sa vopred pripravujú a ochutia hnojivami: zhnitý hnoj / kompost / vermicompost a superfosfát podľa pokynov. Na jar by sa superfosfát nemal pridávať, pretože ide o pomaly pôsobiace hnojivo.

Pripravte pozemok na výsadbu jabloní s predstihom, vykopaním pôdy a obrábaním hnojivami

Postup pristátia je nasledujúci:

1. Vykopte dieru hlboký 60 - 80 cm a veľkosť 80 × 120 cm (pre polokvetiny trpaslíkov - 50 × 100 cm, trpasličích kmeňov - 40 × 90 cm).
2. Naplňte jamu 2/3 živnou pôdou a nalejte ju knollom.

   

   V spodnej časti pristávacej jamy sa do hromady nalieva živná pôda hnojivami

3. Namontujte drevenú podperu do bočnej jamy.
4. Sadenice sa umiestnia na pahorkatinu a rozširujú jej korene. Prekládka kontajnerov s hlinenou hrudkou.

   

   Sadenice sú umiestnené v strede jamy.

5. Zaspal strom a jemne sa triasli, aby zemina zakorenila husto. Koreňový krk (miesto, kde korene prechádzajú ku kmeňu) by mal zostať 5 cm nad zemou.

   

   Pri výsadbe je veľmi dôležité nezaťažovať sadenice

6. Dobre zalejte pôdu okolo kmeňa.
7. Zviažte strom so stĺpom „osem“.

   

   Pri naviazaní na „osem“ nehrozí riziko, že lano pôjde dole a nebude držať sadenice

8. Vytvorte kruhový otvor a postupne nalejte 20-30 litrov vody.
9. Mulčujte koreňovú zónu pomocou sena, slamy, humusu.

Po výsadbe na jar sa sadenice skrátia na 60 cm, čo prispieva k väčšiemu vetveniu. Na stromoch vysadených na jeseň sa prvé prerezávanie vykonáva začiatkom nasledujúcej sezóny.

Video: ako správne pripraviť pristávaciu jamu pre jabloň

Starostlivosť tajomstvo

Aby ste si mohli vychutnať sladké jablká každé leto, musíte sa o stromy postarať. Musia byť napojené, kŕmené, orezané z koruny a ošetrené proti infekciám a škodcom.

zalievanie

Jablone potrebujú vhodné zavlažovanie. Nedávno vysadené stromy v prvých 2 mesiacoch bez prítomnosti dažďa sa polievajú raz týždenne (30 l / rastlina), potom menej často - raz za 2-3 týždne. Plody jabloní si nevyžadujú časté zalievanie, ale musia byť dostatočne veľké (najmenej 60 l) na zvlhčenie pôdy do hĺbky 40 cm.. Pri dozrievaní jabĺk je potrebné zavlažovanie zastaviť, aby nespôsobili praskanie.. Na jeseň, v predvečer mrazov, sa musí vykonať zavlažovanie vodou (80 l) - to pomôže stromom ľahšie tolerovať zimu chladom.

Zalievanie dospelého jablone sa vykonáva podľa potreby

Po zalievaní uvoľnite pôdu v blízkom stonkovom kruhu do hĺbky 8 cm, aby sa zvýšil prietok vzduchu ku koreňom, a potom položte mulč.

Aplikácia hnojív

Pravidelné vrchné obliekanie pomáha zvyšovať obranyschopnosť rastlín a zvyšuje výnos. Mladé stromy začínajú hnojiť v druhom roku po výsadbe:

• skoro na jar kŕmená močovina;
• na konci mája sa koruna postrieka humátom sodným;
• v septembri sa koreňová úprava vykonáva roztokom hnojiva fosforu a draslíka.

Vrchný dresing začína od 2. roku výsadby, kropením suchej zmesi živín v kmeni kmeňa

Úrodné jablone dospelých oplodňujú 4 krát za sezónu. Prinášajú živiny, berúc do úvahy fázy vegetácie pod koreňom alebo podľa listu:

• na jar - pred kvitnutím (pod koreňom dusičnanu amónneho), počas kvitnutia (pod koreňom superfosfátu) a po ňom (zelené hnojivo z fermentovanej trávy);
• v lete - po vytvorení vaječníkov (pod koreňom alebo podľa listu s komplexným hnojivom s mikroelementmi)-

  

  Pri oplodnení listu sú rastliny rýchlo nasýtené živinami

• na jeseň - po prerezávaní a bielení (vrchná úprava na báze fosforu a draslíka), spolu so zavlažovaním pred zimou.

Vrchná úprava listov sa vykonáva ráno alebo večer, aby sa zabránilo popáleniu listov zo slnečného žiarenia.

Vo svojej záhrade používam hnojivo Gumi-30 na kŕmenie jabloní Candy. Tento prípravok založený na humínových kyselinách podporuje rastové procesy a posilňuje imunitu rastlín. Na sezónu strávim 5 až 6 postrekov živným roztokom (100 g / 20 l).

Pomocou hnojiva Gumi-30 môžete rýchlo obnoviť rovnováhu živín v pôde

opelenie

Apple Candy bude vyžadovať ďalšie odrody na krížové opelenie, ktoré sa zhoduje s kvetmi. Správny výber vzájomne opeľujúcich stromov pri pokladaní záhrady zabezpečí ich maximálnu produktivitu. Najlepšie opeľovače pre Confetnoe v stredných regiónoch Ruska sú Melba, Papirovka na severe a Ural - Kitayka zolotaya, Orlovim, v južných oblastiach - Red Early..

Foto galéria: Opeľovače pre odrodu Candy

prerezávanie

Charakteristickým rysom letného jablone je jeho tendencia zahusťovať korunu, preto je dôležité pravidelne prerezávať. Prvých päť rokov pred opuchom obličiek sa vykoná prerezávanie tvaru v nasledujúcom poradí:

1. Ihneď po jarnej výsadbe sa kmeň stromu vyseká vo výške 60 - 70 cm.
2. Po roku zostanú tri najsilnejšie vetvy v nižšej vrstve a skrátia sa o tretinu. Trup vyrovnáva dĺžku s hornými bočnými vetvami.
3. Na začiatku budúcej sezóny sa vytvorí druhá rada so 4 vetvami, rozdelí sa na polovicu a skráti sa kmeň.
4. Budúcu jar bude tretí stupeň tvorený 3-4 vetvami.

Správne vykonané orezanie umožňuje vytvorenie riedkej kompaktnej koruny

Tvar koruny je ďalej podporovaný stenčovaním. Na jeseň sa vykonáva sanitárne prerezávanie, odstraňovanie suchých, rozbitých a poškodených konárov. Miesta odrezkov a odrezkov by sa mali ošetrovať pastou RanNet alebo záhradnými odrodami, ktoré účinne liečia poškodenie.

So zosilnenou korunou produktivita stromu Apple prudko klesá, takže sa musí pravidelne rezať

S vekom sa rodenie cukroviniek stáva pravidelným. V takom prípade je potrebné prerezávanie starnutím s nahradením starých vetiev novými bočnými výhonkami.

Video: prerezávanie jabloní

Príprava na zimu

Napriek mrazuvzdornosti stromov a schopnosti rásť aj v rizikových záhradách je potrebné ich pripraviť na zimu.. V prvých 2 až 3 rokoch by sa mali mladé jablone postriekať roztokom Epina-Extra v predvečer chladného počasia, čo prispieva k rozvoju odolnosti voči extrémnym teplotám a silným mrazom. Potom musia byť izolované agrofibrom a zviazané plášťom z hlodavcov zhora.

Na konci sezóny sa kmene kmeňa nevyhnutne mulčujú humusom. Aby sa predišlo praskaniu kôry počas prudkej zmeny mrazu s topením, kmene kmeňov a kostry dospelých stromov by sa mali bieliť..

U dospelých jabloní sú kmene a kostrové vetvy bielené v predvečer mrazu

Plíživé jablone sa ohýbajú k zemi vo vzdialenosti 15 cm od povrchu a po zalesnení sa izolujú krycím materiálom alebo jedľovými vetvami. Na jar je veľmi dôležité stromy včas oslobodiť od takéhoto prístrešia..

V zime to vyzerá ako stlanský jabloň

Prevencia a liečba chorôb

Odroda má dobrú imunitu proti mnohým chorobám, ale môže byť ovplyvnená chrastou.. Obzvlášť rýchlo sa v období dažďov rozšírili spory patogénnych húb. Na listoch sa objavujú tmavé škvrny so zamatovými usadeninami. Postihnuté plody chrastavitosti sa zafarbia, praskajú, stanú sa nevhodnými na jedlo.

Chrasta, ktorá sa rýchlo šíri na listoch a plodoch jabloní, môže zničiť až 70 plodín

Ak chcete zabrániť prepuknutiu choroby, musíte:

• spáliť lístie;
• zoslabiť korunu;
• pred pučaním sa nastrieka roztokom Agat-25 K (3 g / 10 l).

Stromy so znakmi chrastavitosti by sa mali ošetriť roztokom zmesi Bordeaux (300 g / 10 l) 6-krát za sezónu s prestávkou 14 dní, buď Homa (30 g / 10 l) alebo Skor (2 ml / 10 l) pred a po kvitnutí..

Video: apple scab

Kontrola škodcov

Úroda je spôsobená osami, ktoré majú radi sladkú dužinu ovocia.. Na ochranu sadu pred nepríjemnými škodcami je nežiaduce používať chemikálie. Počet vosov na webe môžete znížiť pomocou pascí, ktoré ničia lietajúci hmyz, ale sú úplne bezpečné pre ľudí a zvieratá. Na tento účel používajte zariadenia s ultrafialovým žiarením alebo hotové voňavé nástrahy.

Ak sa neprijmú opatrenia, osa môže zničiť podstatnú časť plodiny hryzením a konzumáciou zrelého ovocia.

Ľahko si vymyslíte pascu. Aby som to urobil, odrezal som hornú časť plastovej fľaše a nalial som tekutú návnadu - zriedený džem, med, pivo, až na dno. Orezávanú časť otočím odskrutkovaným uzáverom a vložím ju do spodnej časti fľaše, aby som vytvoril lievik. Visím pasce na vetvách stromov a osy priťahované zápachom návnady lietajú do nádoby s tekutinou a umierajú. Nádoby pravidelne čistite a naplňte novým roztokom.

Vosy sa hrnú do návnady a už nemôžu vystúpiť z fľaše

úrodu

Zrenie plodov odrody jabĺk Variety sa nevyskytuje súčasne, koncom júla - začiatkom augusta. Jablká sú však vhodné na spotrebu už vo fáze technickej vyspelosti: majú priemerný objem, ale zatiaľ nemajú čas na získanie farebnej charakteristiky odrody, majú sladkú chuť a arómu..

Video: Kedy môžem jesť sladké jablká

U stromov v stlanovej forme sú ovocné konáre podopreté drevenými prakmi tak, aby sa nelámali a jablká neklamali na zemi..

Zrelé plody sa musia opatrne odstrániť, ich trvanlivosť je krátka - asi mesiac v chladničke. Preto je lepšie ich jesť alebo okamžite dať na spracovanie - varte kompot alebo džem.

Môžete si pripraviť lahodný džem zo sladkých jabĺk odrody Candy a pridať trochu cukru

recenzia

Candy jabloní, ktoré absorbujú najlepšie vlastnosti starých ruských odrôd, obstáli v skúške času a sú stále populárne. Nenáročnosť, produktivita, a čo je najdôležitejšie, jedinečný vkus a elegantný vzhľad, robí túto letnú odrodu veľmi atraktívnou pre amatérsku záhradu.